第59章(1 / 4)
他都迫不及待看着焦拾秋落败的神情了。
观众都是从头看到尾的,自然也知道这一点,忍不住道:“食材用的都比人家差,不会要输了吧?”
虽说都是主办方提供的,但是谁都知道,食材这种东西,你要是稍微拿的不新鲜一点都很影响口感,如果想要把这点掩盖过去就不可避免的要加重料。
而一道菜不管做的多好吃,调味料一旦占据了主导地位,那这道菜吃起来的口感也会大打折扣。
这样看来,那小帅哥不是输定了?!
大伙心里一紧,纷纷看向了评委席。
评委们第一个吃的是马安这边的选手的荔枝肉,第一口下去荔枝肉酸甜的口感丰富在口腔,肉质鲜美,确实能称得上一句好吃。
评委们互相看了一眼,漱了口之后又伸向了焦拾秋所做的荔枝肉。
实际上,两道一样的菜后品尝的那道会比较吃亏。前面有了一个不算差的做比较,那第二道自然也会苛刻一点。
这选手有点倒霉啊!观众们心想。
但他们失算了!
评委们在咬下第一口的时候从来没想过荔枝肉竟然能这么好吃!鲜美的肉汁在口中迸发,一般的猪肉再怎么处理都会留下一些膻味,但这一次出了鲜美的肉感一丝膻味都没尝到。被油炸过的肉外皮酥脆但内里却分外的Q弹,多一分太肥少一分太瘦,肉里面的荸荠中和了肉的油腻,一口下去唇齿留香!
酸甜的酱汁包裹在其间,口感厚实层次分明。第一口下去,三位评委都同时沉默了一下。
随后就看见他们一个接着一个将面前的荔枝肉吃完了!
最后放下筷子的时候,杜若霖道:“要是配上一碗米饭那就满足了。”
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观众都是从头看到尾的,自然也知道这一点,忍不住道:“食材用的都比人家差,不会要输了吧?”
虽说都是主办方提供的,但是谁都知道,食材这种东西,你要是稍微拿的不新鲜一点都很影响口感,如果想要把这点掩盖过去就不可避免的要加重料。
而一道菜不管做的多好吃,调味料一旦占据了主导地位,那这道菜吃起来的口感也会大打折扣。
这样看来,那小帅哥不是输定了?!
大伙心里一紧,纷纷看向了评委席。
评委们第一个吃的是马安这边的选手的荔枝肉,第一口下去荔枝肉酸甜的口感丰富在口腔,肉质鲜美,确实能称得上一句好吃。
评委们互相看了一眼,漱了口之后又伸向了焦拾秋所做的荔枝肉。
实际上,两道一样的菜后品尝的那道会比较吃亏。前面有了一个不算差的做比较,那第二道自然也会苛刻一点。
这选手有点倒霉啊!观众们心想。
但他们失算了!
评委们在咬下第一口的时候从来没想过荔枝肉竟然能这么好吃!鲜美的肉汁在口中迸发,一般的猪肉再怎么处理都会留下一些膻味,但这一次出了鲜美的肉感一丝膻味都没尝到。被油炸过的肉外皮酥脆但内里却分外的Q弹,多一分太肥少一分太瘦,肉里面的荸荠中和了肉的油腻,一口下去唇齿留香!
酸甜的酱汁包裹在其间,口感厚实层次分明。第一口下去,三位评委都同时沉默了一下。
随后就看见他们一个接着一个将面前的荔枝肉吃完了!
最后放下筷子的时候,杜若霖道:“要是配上一碗米饭那就满足了。”
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