第17章（2 / 7）
没错，陆安珩日盼夜盼的辣椒们，终于要成熟了。
陆安珩看着辣椒苗上挂着的红艳艳的辣椒，心中满是火热，摩拳擦掌的准备大干一番，彻底让辣椒征服所有人的胃。
第29章 辣椒与设想【修】
等到辣椒成熟后,萧恪早早地就让人把他庄园里的辣椒摘下来，一担一担往陆安珩这里运过来。
陆安珩将所有的辣椒全都堆在一起,留出做种子用的辣椒籽，然后将剩余的辣椒分成了三份。
一份做成剁辣椒,一份晒干做干辣椒，这种干辣椒的保质期很长，放上一两年完全没问题。
剩下的那份，陆安珩决定尝试着做辣椒面，将辣椒晒干后，把它捏开，将里头硬硬的籽选出来,然后仔细地把辣椒捣成粉末,就成了辣椒面。
平日里煮面做菜都可以挖一勺辣椒面放进去调味，还能用热油把它爆炒一遍，就成了火红火红的辣椒油,完全可以用来做陆安珩心心念念的火锅的汤底。
陆安珩领着陆安珏和陆昌兴，吭哧吭哧的搬了好几个来回，直到陆府院子的空地里全部被辣椒侵占了,放眼望去全是红彤彤的一片，实在找不到空地晒了，三人才停手。
剩下的那一堆辣椒，陆安珩决定让萧恪搬回将军府晒去。
干辣椒和辣椒灰都需要等到辣椒晒干后才能做,陆安珩便开始准备动手做剁辣椒。
这个陆安珩会,小时候陆安珩在外婆家玩时,外婆家只要开始做剁辣椒，陆安珩就特别喜欢从外婆手里把刀抢过来自己剁。
许是那样的记忆太过美好，因此陆安珩如今还能清楚地记得剁辣椒的步骤。他早在辣椒成熟之前就让匠人给自己做了一个底盘厚重的大木盆，又做了一把专门用来剁辣椒的长刀。
这刀跟寻常的菜刀不一样，用来做刀柄的棍子就有一米来长，刀与棍子的接口处在刀背中间，刀背中间空出了一个小圆，刚好能让棍子插.进去固定好。使用时只需双手抓住木棍往下剁就行，十分便利。
在开始剁辣椒之前，陆安珩领着陆安珏开始摘掉辣椒头上的小柄。陆芙和萧氏想要帮忙，却被陆安珩拒绝，转而让她们剥蒜子去了。
↑返回顶部↑
陆安珩看着辣椒苗上挂着的红艳艳的辣椒，心中满是火热，摩拳擦掌的准备大干一番，彻底让辣椒征服所有人的胃。
第29章 辣椒与设想【修】
等到辣椒成熟后,萧恪早早地就让人把他庄园里的辣椒摘下来，一担一担往陆安珩这里运过来。
陆安珩将所有的辣椒全都堆在一起,留出做种子用的辣椒籽，然后将剩余的辣椒分成了三份。
一份做成剁辣椒,一份晒干做干辣椒，这种干辣椒的保质期很长，放上一两年完全没问题。
剩下的那份，陆安珩决定尝试着做辣椒面，将辣椒晒干后，把它捏开，将里头硬硬的籽选出来,然后仔细地把辣椒捣成粉末,就成了辣椒面。
平日里煮面做菜都可以挖一勺辣椒面放进去调味，还能用热油把它爆炒一遍，就成了火红火红的辣椒油,完全可以用来做陆安珩心心念念的火锅的汤底。
陆安珩领着陆安珏和陆昌兴，吭哧吭哧的搬了好几个来回，直到陆府院子的空地里全部被辣椒侵占了,放眼望去全是红彤彤的一片，实在找不到空地晒了，三人才停手。
剩下的那一堆辣椒，陆安珩决定让萧恪搬回将军府晒去。
干辣椒和辣椒灰都需要等到辣椒晒干后才能做,陆安珩便开始准备动手做剁辣椒。
这个陆安珩会,小时候陆安珩在外婆家玩时,外婆家只要开始做剁辣椒，陆安珩就特别喜欢从外婆手里把刀抢过来自己剁。
许是那样的记忆太过美好，因此陆安珩如今还能清楚地记得剁辣椒的步骤。他早在辣椒成熟之前就让匠人给自己做了一个底盘厚重的大木盆，又做了一把专门用来剁辣椒的长刀。
这刀跟寻常的菜刀不一样，用来做刀柄的棍子就有一米来长，刀与棍子的接口处在刀背中间，刀背中间空出了一个小圆，刚好能让棍子插.进去固定好。使用时只需双手抓住木棍往下剁就行，十分便利。
在开始剁辣椒之前，陆安珩领着陆安珏开始摘掉辣椒头上的小柄。陆芙和萧氏想要帮忙，却被陆安珩拒绝，转而让她们剥蒜子去了。
↑返回顶部↑