第239章(3 / 4)

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  张红军先把老母鸡的脖子处的毛拔掉一些,露出鸡皮,再拿着菜刀搁手上试了试,将锋利的那端对准了露皮处,用刀猛地割断血管。

  老母鸡嗷一声就死了,鲜红的血滴下来掉在装着半碗盐水的水里,待凝固成块状后做成热菜。

  “给你弟提去。都这大的人了,别老睡懒觉了,学着给你弟帮忙,烧火什么的。”张红军把菜刀交给大儿之后,擦了擦手上的鸡毛,对他吩咐着。

  “……哦。”张振江不情不愿的应着,然后提死去的老母鸡和半碗鲜鸡血往厨屋走去。

  锅里的米饭蒸熟冒烟了,张振国往灶里边丢了两根干柴,起身洗了洗手,完了将蒸米饭的木桶抬了搁到一旁。

  接下来把蒸米饭的滚水舀出来放在一只桶里,然后把鸡放在热水里,泡个两分钟的开始拔毛,拔完长的毛以后,还要把小毛一一拔干净,再开膛,清除掉鸡的内脏,清洗两遍之后开始剁成块。

  张振江从后院抱来两捆干柴,见小弟剁肉时留了一个大鸡腿,心中的那些闷气顿时就散了。

  打从记事起,家里杀鸡吃每次大鸡腿都是自个的,看小弟手中的那只大胖鸡腿铁定属于自己无疑!

  张振江不气小弟了,干活的积极性多了几分。

  眼下不到六点,这老母鸡炖两个小时汤才浓,营养价值更高!

  待大哥将锅烧热之后,倒入一汤勺的油,把鸡块倒进去翻炒变金黄色,再搁清水,丢入七八颗红枣,锅盖盖着开始大货炖,炖到出现香味以及鸡肉脱骨为止。

  灶台前大哥帮忙烧着,张振国拿平常泡衣服的木桶去卫生间接早就烧好的热水,一桶一桶提取二楼再倒进泡澡的大木桶里。

  七点钟那会杨小娥终于醒来了,动了动婶子,下半身传来的酸痛感,让她立刻秀眉拧成一起。

  这男人当真是尝过滋味之后都控制不住呢,昨晚也不晓得多少回了,反正她是被折腾的过程中昏睡过去的。

  掀开被子的时候,见浑身肌肤均是一层红印子,杨小娥俏脸一红,忍不住心里暗骂张振国饿死鬼。
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