第292章（2 / 4）
杨小娥放下手中的活儿，走到魏玉芳身边，见她没有让开的意思，便笑着道：“咋了玉芳妹子，还想再摊吗？”
“还是别了，这是浪费部队资源啊。”王富贵小声嘀咕。
魏玉芳听到了，急了，转头看向王富贵，憋着嘴巴委屈地道：“我家里是小锅，这大锅第一次用，摊糊了也情有可原的嘛，柳师傅还不是一样不晓得咋个摊。”
王富贵赶紧赔礼，“呵呵，玉芳妹子，我多嘴了，你别气哈。”
魏玉芳嘴巴噘得老高，显然不接受。
杨小娥娴熟地把锅洗干净，再往里面倒入油，加热差不多了，用小勺舀一勺洋芋泥蛋糊，倒入锅里再摊成小饼，几乎十五秒钟翻一遍，直至两面金黄后取出来，喷香四溢。
老柳连看了三四遍，心中已经掌握了诀窍，这会从杨小娥手里接过活儿接着摊，杨小娥则去另外一只锅里，把切好的南瓜倒进芋头混合搅拌。
做南瓜焖芋头不需要翻动，前后小火焖搁半小时的就熟，也不能加水，因为南瓜会煮出水，这样焖出来会特别甜。
王富贵和汪三宝已经把腊肉、葱姜蒜这些准备好了，时间接近十一点，这三道菜大家伙均头次见，所以都等着杨小娥掌勺。
待南瓜闷芋头差不多了，老柳那边洋芋鸡蛋饼也摊得到尾了，杨小娥着手准备酸豆角炒腊肉。
牛二娃在烧锅，待锅热之后杨小娥往里面倒入少许油，将腊肉倒入炒香，肥肉部分炒至金黄透明，再加入姜蒜末，炒香之后把切好的跺脚和酸豆角加进去，炒个两分钟的加点味精，因为腊肉之前用盐巴研制过所以不能再放盐巴，出锅前撒上葱花就成。
杨小娥手臂瘦弱，一百多人的菜量装起来得两盆，翻炒的过程中王富贵等人都主动搭把手，望着色泽红亮、香味四溢的酸豆角炒腊肉，大家伙都很有成就感。
十一点半，战士们陆续走入食堂，后厨窗口摆着四盆冒着热气，散发着香喷喷诱人味道的菜，立刻勾起了战士们的食欲。
“哟！这腊肉还能跟酸豆角一起炒，闻着真香啊！”
“那个饼子金黄金黄的，看着就好吃！”
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“还是别了，这是浪费部队资源啊。”王富贵小声嘀咕。
魏玉芳听到了，急了，转头看向王富贵，憋着嘴巴委屈地道：“我家里是小锅，这大锅第一次用，摊糊了也情有可原的嘛，柳师傅还不是一样不晓得咋个摊。”
王富贵赶紧赔礼，“呵呵，玉芳妹子，我多嘴了，你别气哈。”
魏玉芳嘴巴噘得老高，显然不接受。
杨小娥娴熟地把锅洗干净，再往里面倒入油，加热差不多了，用小勺舀一勺洋芋泥蛋糊，倒入锅里再摊成小饼，几乎十五秒钟翻一遍，直至两面金黄后取出来，喷香四溢。
老柳连看了三四遍，心中已经掌握了诀窍，这会从杨小娥手里接过活儿接着摊，杨小娥则去另外一只锅里，把切好的南瓜倒进芋头混合搅拌。
做南瓜焖芋头不需要翻动，前后小火焖搁半小时的就熟，也不能加水，因为南瓜会煮出水，这样焖出来会特别甜。
王富贵和汪三宝已经把腊肉、葱姜蒜这些准备好了，时间接近十一点，这三道菜大家伙均头次见，所以都等着杨小娥掌勺。
待南瓜闷芋头差不多了，老柳那边洋芋鸡蛋饼也摊得到尾了，杨小娥着手准备酸豆角炒腊肉。
牛二娃在烧锅，待锅热之后杨小娥往里面倒入少许油，将腊肉倒入炒香，肥肉部分炒至金黄透明，再加入姜蒜末，炒香之后把切好的跺脚和酸豆角加进去，炒个两分钟的加点味精，因为腊肉之前用盐巴研制过所以不能再放盐巴，出锅前撒上葱花就成。
杨小娥手臂瘦弱，一百多人的菜量装起来得两盆，翻炒的过程中王富贵等人都主动搭把手，望着色泽红亮、香味四溢的酸豆角炒腊肉，大家伙都很有成就感。
十一点半，战士们陆续走入食堂，后厨窗口摆着四盆冒着热气，散发着香喷喷诱人味道的菜，立刻勾起了战士们的食欲。
“哟！这腊肉还能跟酸豆角一起炒，闻着真香啊！”
“那个饼子金黄金黄的，看着就好吃！”
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