第445章（4 / 4）
七点多的市场，摊主们刚刚摆菜样，见张振国和杨小娥推车子走进来，各个眼睛都亮了，这小两口他们可数眼熟得很，买东西也特别阔气，从不讨价还价。
小两口走到卖猪肉的摊位，这年代的猪肉，越肥的越瘦老百姓欢迎，但在二十年后的市场，肋排才是肉摊上当之无愧的抢手货。
杨小娥问价格，买了十斤肥瘦相间的，打算回家后做椒盐蒜香骨，将肋排混合料酒，生抽，椒盐，以及葱姜蒜抓匀，腌制一个多小时入味，再裹上一层鸡蛋液和小麦粉，入锅炸到黄色捞出，待稍凉后再入锅炸第二遍，这样肋排才酥脆，可香了，是她上辈子最爱吃的一道菜。
再买两只猪脚，李美伢家后院种了一块萝卜地，到时跟她说声，回家拔十几个的过来，这个季节正是萝卜水分多的时候，除了吃，它还有一定的保健强身作用呢，萝卜和猪脚一起入锅里炖两个小时的，出锅前就放盐巴调味，口感鲜香。
走到牛肉摊子，问了价格一块三毛一斤，花十五块钱买了十二斤。 ↑返回顶部↑
小两口走到卖猪肉的摊位，这年代的猪肉，越肥的越瘦老百姓欢迎，但在二十年后的市场，肋排才是肉摊上当之无愧的抢手货。
杨小娥问价格，买了十斤肥瘦相间的，打算回家后做椒盐蒜香骨，将肋排混合料酒，生抽，椒盐，以及葱姜蒜抓匀，腌制一个多小时入味，再裹上一层鸡蛋液和小麦粉，入锅炸到黄色捞出，待稍凉后再入锅炸第二遍，这样肋排才酥脆，可香了，是她上辈子最爱吃的一道菜。
再买两只猪脚，李美伢家后院种了一块萝卜地，到时跟她说声，回家拔十几个的过来，这个季节正是萝卜水分多的时候，除了吃，它还有一定的保健强身作用呢，萝卜和猪脚一起入锅里炖两个小时的，出锅前就放盐巴调味，口感鲜香。
走到牛肉摊子，问了价格一块三毛一斤，花十五块钱买了十二斤。 ↑返回顶部↑