第506章(1 / 4)

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  第二天,红得如火的太阳爬得老高了,杨小娥才迷迷糊糊地睁开眼睛,身侧空空的,张振国早起来了,她摸索着下床穿鞋子和衣裳,这时候油渣子特有的香味从空气中飘进来,立马勾起了她肚子里的馋虫。

  厨屋里,张振国系着围裙围着煤炉,把切成小块的肥猪肉,放入小火慢慢熬煎炸,等慢慢地变成微黄时,再把猪油渣拿漏勺捞出。

  杨小娥手扶着腰杆托着肚走到门口时,微微吃了一惊,昨晚厨屋虽然被甜蜜收拾干干净净,可锅碗瓢盆啥的都没买,如今厨屋里啥都不缺,这速度也太快了吧。

  这是早上张振国起早去供销社买的,住在县城总不能天天都买肉包子吃吧,那万一虽然香,但怀孕的女人营养得多样,趁着搁家里待四天,得好好给小娇妻补补身体,喂胖些。

  感觉到门口站着有人,张振国抬眸望过去,随即俊脸露出温柔,招呼道:”肚子饿了吧?你爱吃的油渣子,刚好出锅,快拿几个吃了垫胃。“

  可能是看她行动缓慢,正常三米路她得走两分钟的,索性放下锅里的油,抓一个快不上去然后扔进媳妇嘴里。

  杨小娥确实饿了,尤其面对这金黄色的油渣子,甭管是不是烫舌头,都要先享受着咯嘣脆的美味。

  “味道还成不?”

  “嗯,不错。”

  “那你多吃几个。”媳妇说好吃,忙了一上午也值得了。

  张振国搬一把椅子搁她面前,拿挂在门背后的军大衣折叠然后垫上,再去拿只小碗给里面装半碗的油渣子,端给她慢慢嚼。

  接着把锅里的油舀出来搁到不锈钢盆里,炒菜的时候可以用,晓得媳妇爱吃油炸,张振国就变着花样做跟它有关的菜,比如油渣干煸豆角、油渣子炒各种青菜等。

  青菜和豆角都买来了,今上午就炒着两道菜,主食是面条,已经下了放在一只盆里拿温开水泡着,这样不粘稠。

  先把长豆角洗干净切成段,锅里放油在放大蒜籽煸香,接着放豆角煸炒,倒一半弄好的油渣子,出锅前撒上盐巴就成。

  干煸豆角营养丰富,口感脆嫩,在跟油渣子搭配增香不少,是一道特别下饭的菜。
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