第6章（3 / 7）
在对方这么可爱的反应下，王宇等莫名地期待了起来。
此时，台上的穆颜已经随机的从一旁的抽奖箱里拿出了一张纸条，纸条上就是穆颜要做的一道菜。
之所以这样，也是为了考验穆颜真实的厨艺水平。
穆颜此时已经在台上看着镜头道：“我选到的菜是#文思豆腐#。”
文思豆腐属于八大菜系的苏菜。
苏菜用料经常以水鲜为主，要求刀工十分的精细，在烛、烟、熄、糯比较擅长，不过主旨却是两个词：“本味”、“清鲜”。
文思豆腐也算得上是符合了上面的特性。
穆颜在选食材的时候就对着镜头一边选着一边介绍道。
选完食材之后，穆颜就开始处理食材了。
此时，在穆颜处理的时候，一旁关注着镜头的陈湛马上吩咐着现场的摄像师给穆颜的手特写。
不为了其他，就为了记录穆颜出来的整个过程。
“我们需要先用鸡炖汤，作为这道菜的汤底……”
说着，穆颜已经切好了鸡，然后将鸡放入一旁的高压锅熬煮，做完这一切之后，她继续其他的筹备工作。
“我们还需要将一块嫩豆腐切丝，豆腐的大小基本上要一致，最常的要求就是切成4厘米长、一毫米宽。”
说着，穆颜手里的刀已经快速而细致给一块豆腐切丝。
↑返回顶部↑
此时，台上的穆颜已经随机的从一旁的抽奖箱里拿出了一张纸条，纸条上就是穆颜要做的一道菜。
之所以这样，也是为了考验穆颜真实的厨艺水平。
穆颜此时已经在台上看着镜头道：“我选到的菜是#文思豆腐#。”
文思豆腐属于八大菜系的苏菜。
苏菜用料经常以水鲜为主，要求刀工十分的精细，在烛、烟、熄、糯比较擅长，不过主旨却是两个词：“本味”、“清鲜”。
文思豆腐也算得上是符合了上面的特性。
穆颜在选食材的时候就对着镜头一边选着一边介绍道。
选完食材之后，穆颜就开始处理食材了。
此时，在穆颜处理的时候，一旁关注着镜头的陈湛马上吩咐着现场的摄像师给穆颜的手特写。
不为了其他，就为了记录穆颜出来的整个过程。
“我们需要先用鸡炖汤，作为这道菜的汤底……”
说着，穆颜已经切好了鸡，然后将鸡放入一旁的高压锅熬煮，做完这一切之后，她继续其他的筹备工作。
“我们还需要将一块嫩豆腐切丝，豆腐的大小基本上要一致，最常的要求就是切成4厘米长、一毫米宽。”
说着，穆颜手里的刀已经快速而细致给一块豆腐切丝。
↑返回顶部↑