第25章(1 / 7)

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  不愧是父子俩,苏祁才吃过酸辣味儿的,这回又吃这种豆子做成的千张夹了肉,那软烂的肉,浓郁的香,吃得他和他爸一样眯起了眼。

  父子俩都没说话,一直到把一整个千张包吃完。

  “好吃!”苏祁表达的方式,是给他青柏叔夹了一个,然后自己立刻再夹一个。

  苏爱军看夏樱的眼神都不一样了,只不过却没急着说话,而是又去把凉拌木耳和凉拌海带丝也给吃了。这三道菜一吃,那剩下的家常豆饼和酸辣莲藕自然也没放过。

  周青柏一直没动筷子,见苏爱军全都尝完了,才笑着道:“怎么样?服不服?”

  服!太服了!

  苏爱军对夏樱道:“别的菜我就不说了,你做出来好吃那是你有本事,可家常豆饼,这菜我炒过没有上千盘也差不多了,怎么愣是没有你炒的好吃呢?”

  一道菜,即便做菜原料和顺序一样,但不同人来做,就肯定会有微小的差别,这是不可避免的。甚至有时候同一个人都会这样,只有那些老厨师,做一道菜做得久了,时间和火候掌握的很准,那闭着眼炒的菜味道也差不了什么。

  夏樱半辈子无聊,成天就琢磨吃这一件事,那做的当然味道差不了。

  这个夏樱给不了什么诀窍,只能道:“这个多做多尝,做出来最好吃的那一盘,以后都按着那次的顺序加调料控制火候,味道自然就差不了多少。”

  这话听起来简单,但真要做起来,那还是比较难的。

  “苏哥,这凉拌菜还有千张包咱们这边都还没时兴起来,我把做法写给你,回头你可以在饭店里推出来。尤其是凉拌菜,成本低味道好,大夏天吃又爽口开胃,应该会有人喜欢。我还会做不少点心小吃,以后你有需要就跟我说,我做了你尝过觉得好的话,我教你。”夏樱说着就问苏祁,“你家里有纸笔吗?”

  夏樱不觉得这些算什么,但苏爱军却惊呆了。

  他没听错吧,他还以为夏樱是要露一手,叫他看看在镇上生意能不能做起来的,结果居然是……要把这些独家秘方告诉他吗?

  虽然他的确很心动,但也不能占这样的大便宜啊!
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