第376章(3 / 7)

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  公主说的话他常常听不懂,最近他的脑细胞烧坏不少。

  大汉很早就有非常多的黄豆。

  很早的就有人用发酵的黄豆做酱油,或者是做出醋这种东西

  只是这些东西还没有普遍到各家各户。

  这次为了变化出各种食材,钱汝君终于在大家的面前开始做出,豆腐这种东西。

  豆腐是很容易坏的。

  但是吃过豆腐的人很少会把他们剩下。

  之前豆腐会剩下很多的豆渣。

  刚好是养了很多牲畜鸡鸭,钱汝君就让这些豆渣成为他们的食物,当然没有那么简单,就让他们吃这么好的东西,还混杂了很多草料。

  在钱汝君的印象中,豆渣曾经在他的食物里面占有非常重的分量。

  别人会把豆渣倒掉汤,但是她可不会。

  她最常用到家做成素肉丸,然后直接拿来吃。

  听说大二十一世纪已经有大豆抽取物,有所谓的大豆蛋白,大豆蛋白做出来的素肉更为细致。

  钱汝君并没有看过什么叫做大豆蛋白,但是她并不觉得自己身上会缺大豆蛋白。

  毕竟他都把做豆浆的豆渣吃掉了。
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