第46章(1 / 7)
曼青这才发现店铺分成两间,隔壁那间也是他们家的,中间隔墙上打了个月亮门,挂了跟墙纸一个颜色的门帘,不仔细还真看不出来。
胖男人被她拆穿也不恼,无奈的摇摇头,仿佛拿她没办法一样,“唉,你怎么又说实话了,我还想听听他们意见呢,下次还能改进改进。”
“哈哈,别,可别再‘改进’了,你哪次的改进是成功的?快半年了,我吃起来还一个味儿。”
又笑着问李曼青:“怎么样小姑娘?是不是咽不下去啊?难吃就别不好意思啊,来,喝口水漱漱嘴。”把干净的瓷杯涮了两道,才倒半杯温开水递过去。
李曼青笑着接过,喝了两口,才道:“面包味儿是有了,口感也够松软,比外头卖的好多了。”
“可不是,外头卖那些,又黑又硬,跟石头似的,也就市场里没竞争对手,不然就那样的……都不够看哩!”胖男人接嘴。
李曼青深以为然,也跟着点头,她也吃不下那些。只恨自己没钱买烤箱,不然……
“莫非小姑娘也会烤面包?”老板见她点头,又赶紧道:“那你给叔叔提提意见,下次好改进。”
唐丰年看这也没比自己大几岁的男人自称是她“叔叔”,不自在的咳了一声。
那他岂不是也……他好像没那么老吧?!
“叔叔烤的挺好的,只是火候太大了,把温度调低五十度,烘焙时间稍微调短一点,如果有锡纸的话,就翻一下面。”
“哦?还能用锡纸?我都是直接放铁盘里烤的。”
李曼青满头大汗,怪不得一面焦黑了,铁……那导热确实不方便,一开始预热太慢,最后出箱散热又太慢。
而且还容易黏锅啊。
不,应该叫黏盘才对。
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胖男人被她拆穿也不恼,无奈的摇摇头,仿佛拿她没办法一样,“唉,你怎么又说实话了,我还想听听他们意见呢,下次还能改进改进。”
“哈哈,别,可别再‘改进’了,你哪次的改进是成功的?快半年了,我吃起来还一个味儿。”
又笑着问李曼青:“怎么样小姑娘?是不是咽不下去啊?难吃就别不好意思啊,来,喝口水漱漱嘴。”把干净的瓷杯涮了两道,才倒半杯温开水递过去。
李曼青笑着接过,喝了两口,才道:“面包味儿是有了,口感也够松软,比外头卖的好多了。”
“可不是,外头卖那些,又黑又硬,跟石头似的,也就市场里没竞争对手,不然就那样的……都不够看哩!”胖男人接嘴。
李曼青深以为然,也跟着点头,她也吃不下那些。只恨自己没钱买烤箱,不然……
“莫非小姑娘也会烤面包?”老板见她点头,又赶紧道:“那你给叔叔提提意见,下次好改进。”
唐丰年看这也没比自己大几岁的男人自称是她“叔叔”,不自在的咳了一声。
那他岂不是也……他好像没那么老吧?!
“叔叔烤的挺好的,只是火候太大了,把温度调低五十度,烘焙时间稍微调短一点,如果有锡纸的话,就翻一下面。”
“哦?还能用锡纸?我都是直接放铁盘里烤的。”
李曼青满头大汗,怪不得一面焦黑了,铁……那导热确实不方便,一开始预热太慢,最后出箱散热又太慢。
而且还容易黏锅啊。
不,应该叫黏盘才对。
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