第108章(1 / 7)

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  用蒲草封口,缠住,再放到锅里蒸,也就是高温消毒。

  约莫着两盏茶的功夫,鱼罐头就出锅了。

  待凉透了以后,麦穗喜滋滋地拿到老宅那边,让婆婆和小姑子尝尝。

  萧景田出海没有回来,要不然,她肯定会首当其中地缠着他,让他给自己当评委的。

  “三嫂,真的好吃,你怎么做的啊!”萧芸娘尝了尝,大呼小叫道,“快教教我,我也学着做。”

  “不告诉你。”麦穗神秘道。

  她倒不是真的要防备小姑子,而是不想让外人知道而已。

  “味道还不错。”孟氏见泥罐里的鱼,味道鲜美不说,颜色也很好看,四下里配着的佐料倒也齐全,但听说麦穗想拿出去卖,又觉得很是担忧,眼看天越来越热了,这鱼能放住?

  再说,这能卖了吗?

  谁买这种做熟的鱼?

  反正她没见过。

  “哎呀娘,您放心,现在就是考虑味道行不行,至于怎么存放,我自有办法的。”麦穗胸有成竹道,“别忘了,上次卖的那些虾酱也是用这泥罐保存的,还不是照样都卖了?”

  “虾酱是虾酱,能跟这个一样嘛”孟氏担忧道,“人家那虾酱是生的,又是放了盐腌制的,你这个可是熟的,又不是很咸,若是卖不动,再坏了怎么办?”

  媳妇到底是年轻了,做事容易冲动,她当婆婆的,不能坐视不管,毕竟她儿子挣钱也不容易。

  “三嫂,这是又做什么好吃的了,我在家里就闻见香味了。”牛五笑嘻嘻地走进来,看见泥罐里还冒着热气的鱼,眼前一亮,忙顺手拽了一根,放在嘴里嚼了嚼,赞道,“三嫂,这肯定是你想让我三哥带到船上去吃的,是不是?这也太好吃了,只是怎么放泥罐里了?”
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