第227章(3 / 4)

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  十张蛋皮分别放在了面饼上头后,凤尾欢便将刚才煮熟了的各样豆腐衣丝、萝卜丝等按量搭配好,分别放在饼子上,再撒些芝麻、香油、辣椒酱,轻轻卷起,便是一只圆滚滚、香喷喷的卷饼。

  十只卷饼叠在一起仿佛十根圆木桩子结结实实垒在一块儿,还挺壮观。

  接着是要做一人一碗的小豌豆花。

  先要将些酱菜、生姜、油辣椒等配料都切成末,加入盐和少许糖调味。

  接着又把小黄豆倒入热油锅内爆炒,直到金黄色了再捞起。

  又在锅里倒入水,再加入豆腐。等豆腐烧熟了,用勺子轻轻在豆腐上舀起一片放入碗内,直到将一块大豆腐都片完,分装在十只碗中。

  最后把炒好的小黄豆,调好的配料分别装入碗中,再加上些煮豆腐的清水,撒上些青绿的葱花,齐齐整整十碗小豌豆花就做好了。

  凤尾欢在大厨子面前露了一手,心满意足道:“我做的这些,统统端去将军的房里。”

  大厨子犹豫,为难道:“将军向来是吃小的亲手做的食物。”

  “我难得回来一趟,让他尝尝我的手艺。将军那里我会跟他解释,你不用多虑,把东西都端过去吧。”凤尾欢说完就去洗手,不理站在厨房里的大厨子。

  见这样没有商量的余地,也没有办法,叫了两个丫头装了这些东西在食盒里送去将军所在的院子。

  凤尾欢洗过了手便跟着一块儿过去了,大厨子放心不下,也跟了过去。

  凤尾欢笑道:“你这是怕将军误会你偷懒了吗,怎么这么不放心,还是信不过我能做出好吃的来,非得亲自见证一下。”

  大厨子心想谁知道你做得好不好吃,万一不合将军的口味,自己好第一时间把责任推给你,这可是你闹着要做的。但陪着笑脸道:“小的不敢,平时都是小的伺候将军用饭的,不敢不前往啊。”

  凤尾欢懒得再理他,随便他想干什么,悉听尊便。
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