第95章（3 / 7）
几人摘了一个早上，中午饭就是在山上吃的，宝珠把早上淘好的米用罗锅煮上，又把宋玉安杀好了用芭蕉叶和黄泥包着的鸡埋好。
最后把洗好的菜找出来以后，看茶地里有些新鲜的小荠菜，看着嫩嫩的，忍不住又去摘了一把来洗。
好在这里本来就是有个蓄水池的，宝珠用蓄水池里的水洗了一道，再用骡子驮上来的水过一道，等到煮熟的时候，几个孩子都说荠菜好吃，他们带来的白菜反倒受了冷落。
“可惜咱们没有带鸡蛋，不然就能尝尝爸爸说的茶叶炒鸡蛋了。”
采茶这活计也不轻省，一直站着，手还不能停，又是用指尖一叶叶的去掐，时间长了不仅指尖会黑，还会痛。
宋玉安主要目的是想搞一个家庭集体活动，也培养培养孩子们的动手能力和观察能力，并不是想让他们受累，所以这活干到下午三点，一家人就回家了，采不完的明天会请工人来采。
回到家，聪聪念了好几次的茶叶炒鸡蛋终于可以做了。家里没有养鸡，鸡蛋是叶建国那边养殖场拿来的土鸡蛋。
虽然收货这活计他没有干了，但是养殖场这边还是他和叶家的一个本家兄弟在管，叶建国现在每天就是去养殖场干活，到饭点了就连忙回家，那些活都不叫牛兰芝干了，就连家里的家务都是他包下来大半。
每个月他都会给叶家和宋家送些鸡鸭和蛋过来。
宝珠没有做过茶叶炒鸡蛋，宋玉安前世是在一个农家乐吃过的，倒是记得怎么做。
他从篮子里抓了一把鲜嫩的茶叶出来洗干净，放在筲箕里晾干水分，又在小锅里烧水，加点盐，用开水焯一焯。他速度很快，下锅了立马就捞起来泡进凉水里过凉。
“时间要是长了，这叶子就不好看了。”
宝珠在一边看着点头。又见宋玉安把过了凉水的茶叶捞出来放一边沥水。
等水分干了，宋玉安把茶叶放进汤碗里，打上鸡蛋，撒了一点点盐以后不停的搅拌，一直到把鸡蛋和茶叶搅拌均匀了才停下来。
锅里倒油，看着快冒烟的时候把茶叶鸡蛋糊糊倒进去摊平，翻炒到鸡蛋变黄了就铲起来装盘。
↑返回顶部↑
最后把洗好的菜找出来以后，看茶地里有些新鲜的小荠菜，看着嫩嫩的，忍不住又去摘了一把来洗。
好在这里本来就是有个蓄水池的，宝珠用蓄水池里的水洗了一道，再用骡子驮上来的水过一道，等到煮熟的时候，几个孩子都说荠菜好吃，他们带来的白菜反倒受了冷落。
“可惜咱们没有带鸡蛋，不然就能尝尝爸爸说的茶叶炒鸡蛋了。”
采茶这活计也不轻省，一直站着，手还不能停，又是用指尖一叶叶的去掐，时间长了不仅指尖会黑，还会痛。
宋玉安主要目的是想搞一个家庭集体活动，也培养培养孩子们的动手能力和观察能力，并不是想让他们受累，所以这活干到下午三点，一家人就回家了，采不完的明天会请工人来采。
回到家，聪聪念了好几次的茶叶炒鸡蛋终于可以做了。家里没有养鸡，鸡蛋是叶建国那边养殖场拿来的土鸡蛋。
虽然收货这活计他没有干了，但是养殖场这边还是他和叶家的一个本家兄弟在管，叶建国现在每天就是去养殖场干活，到饭点了就连忙回家，那些活都不叫牛兰芝干了，就连家里的家务都是他包下来大半。
每个月他都会给叶家和宋家送些鸡鸭和蛋过来。
宝珠没有做过茶叶炒鸡蛋，宋玉安前世是在一个农家乐吃过的，倒是记得怎么做。
他从篮子里抓了一把鲜嫩的茶叶出来洗干净，放在筲箕里晾干水分，又在小锅里烧水，加点盐，用开水焯一焯。他速度很快，下锅了立马就捞起来泡进凉水里过凉。
“时间要是长了，这叶子就不好看了。”
宝珠在一边看着点头。又见宋玉安把过了凉水的茶叶捞出来放一边沥水。
等水分干了，宋玉安把茶叶放进汤碗里，打上鸡蛋，撒了一点点盐以后不停的搅拌，一直到把鸡蛋和茶叶搅拌均匀了才停下来。
锅里倒油，看着快冒烟的时候把茶叶鸡蛋糊糊倒进去摊平，翻炒到鸡蛋变黄了就铲起来装盘。
↑返回顶部↑