第267章(1 / 7)

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  酱香白酒一般是三十天,浓香则时间久一些,比如说一百二十天,当然,也有四五十天的。

  最后是取酒。

  其实这个只是简化了步骤,往细里还有更多步骤,这些都是郑之南在操作,凌崇什么也不问,要帮忙就帮忙。

  从开始到第一锅酒蒸馏出来,用了九十多天,整整三个月。

  因为每一步都很谨慎,虽然是来到这个世界后,第一次酿酒,但效果非常好。

  凌崇虽然没有嗜酒的爱好,但也喝酒,品酒,明白什么酒是佳酿。

  当尝过郑之南这两三大罐中的其中一罐后,眼睛都明亮了不少。

  因为这实在是他喝过的酒中少有的美酒,和其他他喝过的酒都不一样,更清澈透亮,颜色纯正,酒液甘冽浓香。

  因为凌崇是原装古代人,没有喝过现代各种各样的酒品,和古代的酒比起来,郑之南这酒的确非常吸引人。

  可在郑之南的眼里,这酒还不够好。

  除了颜色上要透亮清澈,也称得上甘冽,可和他喝过的白酒中,实在比不得。

  不过第一次就酿出这样的成果,郑之南还是满意的。

  虽然不能拿去卖,但扔了太可惜,所以郑之南除了留一罐自己用外,另外两罐都拿去给了顾大夫,用来做消毒用。

  这酒放在古代,可是很好的消毒方式,清理伤口好得很,就是滋味不太好受,除了清理伤口用,也可以清理医用工具。

  反正不是浪费了。
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