第122章(2 / 2)
“行,中午吃纸包鱼,等着吧。”玉玳见下边这些年纪小的阿哥不多,今儿总算好生瞧仔细了日后大名鼎鼎的怡亲王。眼前的小孩儿比罗衍还小,眼角眉梢神采飞扬的瞧不出半点愁绪。可谁又能知道,往后他的路会那般坎坷又那般荣华呢。
“纸包鱼?这什么?”胤祥只听说过七哥府里吃的东西花样最多,但是还没见识过,这一听就来了兴趣,非要跟着去瞧瞧,还是四爷把人拉住的坐下,要不还真没人制得住这位小爷。
要说是纸包鱼,其实玉玳也找不到后世那种不透水不透油的纸。但厨子们总是有办法,也不知他们从哪儿找来去年留下来的荷叶,大片的荷叶包住鱼和配菜汤汁放在铁板平底锅里一起加热,等到荷叶都变了色,再拿刀从中间划开,就是改良版川蜀风味的荷叶烤鱼。
鱼是新鲜捞上来的,配上开春刚长出来的青菜和蘑菇,和最后淋在鱼上的花椒热油,那滋味别提多爽了。上船之后吃河鲜吃得多,玉玳便又让人把昨儿刚送上船的老母鸡给炖了,反正下午就要下船,这些东西也不用留。 ↑返回顶部↑
“纸包鱼?这什么?”胤祥只听说过七哥府里吃的东西花样最多,但是还没见识过,这一听就来了兴趣,非要跟着去瞧瞧,还是四爷把人拉住的坐下,要不还真没人制得住这位小爷。
要说是纸包鱼,其实玉玳也找不到后世那种不透水不透油的纸。但厨子们总是有办法,也不知他们从哪儿找来去年留下来的荷叶,大片的荷叶包住鱼和配菜汤汁放在铁板平底锅里一起加热,等到荷叶都变了色,再拿刀从中间划开,就是改良版川蜀风味的荷叶烤鱼。
鱼是新鲜捞上来的,配上开春刚长出来的青菜和蘑菇,和最后淋在鱼上的花椒热油,那滋味别提多爽了。上船之后吃河鲜吃得多,玉玳便又让人把昨儿刚送上船的老母鸡给炖了,反正下午就要下船,这些东西也不用留。 ↑返回顶部↑