第128章（1 / 7）
罗用现在依然是教人算术，四娘五郎那两个最近比较闲，除了学算术，就是带带六郎七娘他们两个，五郎落雪后便不去小河村上学了，就跟放了大假似得，一天到晚地就看他四处晃荡，罗用也不管，小孩子家家的该放松就得放松。
听闻今日要去水泥作坊那边吃卤味，罗用也挺乐意，挺久没吃着卤味了，他也怪想的，就是实在懒得做。
先前许二郎兄弟几个也在考虑要不要做卤味，不过考虑到他们家这客舍总共就这么大，又不是处在什么繁华地段，目前这些菜品基本上也够店里的客人选择了，品种若是弄得太多，有些菜就不太好保证足够的新鲜度，容易发生囤积剩菜的情况，最后想想还是算了。
下午的时候，罗用他们正上课呢，外边就传来了一阵阵的卤菜香，好容易熬到下课，罗用他们几个，各自抱上自己的饭碗就过去了。
“三郎来了，你快来尝尝我们今日这卤水做得如何？”那边一个正和面做杂面饼子的妇人，见罗用过来了，便放下手里的活计，从锅里与他捞卤菜吃。
只见她从锅里捞了捞，捞上来一大块猪肚，用筷子夹出来，又从旁边拿起一把剪刀，刷刷几下就把这一大块猪肚给剪成了一小堆细条，然后又用一把大勺子从锅里打了些许热汤，浇在上边，递给罗用他们几个。
这猪肚这时候已经放在锅中煮了有两三个小时，被煮得也有几分软烂了，热腾腾地刚从锅里捞出来，吃起来着实很不错，那小半碗卤猪肚，几下就被罗家兄妹几人分吃干净。
罗用也没把自己当客人，没让别人继续招呼，自己便从那锅里捞起了吃食，什么猪肠子猪耳朵的，想吃啥就捞啥，除了下水，锅里头还有不少豆干，这豆干卤起来滋味也很不错，另外还有冻豆腐，那冻豆腐吸足了卤汁，那卤汁里头又尽是用猪头肉猪蹄子熬煮出来的胶原蛋白，吃起来别提多美了。
“多吃一些，我再与你们烫些芦菔叶。”那些妇人一再招呼罗家兄妹几个多吃，事实上以他们这几口大锅里头烧煮着的分量，罗用兄妹几个就算再怎么吃，根本也吃不了多少。
那芦菔叶也就是萝卜缨了，切碎了放在加了些许卤汁的滚水里捞一捞，烫出来的萝卜缨青翠欲滴，吃起来很是爽口，无需再加油盐，因那卤汁之中原本便有油盐。
这一日下午，罗家兄妹几个狠狠过了一把卤菜的瘾，待到工人们下工的时候，他们肚子里早已填满了，郑氏母女这一日的晚饭，自然也是从这边打回去。
待他们回到了家中，烧起了火炕，天色也已经擦黑，兄妹几个肚子里吃饱饱的，甚都不想做，一个个都横热炕上，有一下没一下地打着哈欠。
“阿兄，我要吃罐头。”一会儿，六郎那小子又说了。
“还吃？”罗用笑问。
“要吃罐头！”七娘那小丫头也在一旁起哄。
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听闻今日要去水泥作坊那边吃卤味，罗用也挺乐意，挺久没吃着卤味了，他也怪想的，就是实在懒得做。
先前许二郎兄弟几个也在考虑要不要做卤味，不过考虑到他们家这客舍总共就这么大，又不是处在什么繁华地段，目前这些菜品基本上也够店里的客人选择了，品种若是弄得太多，有些菜就不太好保证足够的新鲜度，容易发生囤积剩菜的情况，最后想想还是算了。
下午的时候，罗用他们正上课呢，外边就传来了一阵阵的卤菜香，好容易熬到下课，罗用他们几个，各自抱上自己的饭碗就过去了。
“三郎来了，你快来尝尝我们今日这卤水做得如何？”那边一个正和面做杂面饼子的妇人，见罗用过来了，便放下手里的活计，从锅里与他捞卤菜吃。
只见她从锅里捞了捞，捞上来一大块猪肚，用筷子夹出来，又从旁边拿起一把剪刀，刷刷几下就把这一大块猪肚给剪成了一小堆细条，然后又用一把大勺子从锅里打了些许热汤，浇在上边，递给罗用他们几个。
这猪肚这时候已经放在锅中煮了有两三个小时，被煮得也有几分软烂了，热腾腾地刚从锅里捞出来，吃起来着实很不错，那小半碗卤猪肚，几下就被罗家兄妹几人分吃干净。
罗用也没把自己当客人，没让别人继续招呼，自己便从那锅里捞起了吃食，什么猪肠子猪耳朵的，想吃啥就捞啥，除了下水，锅里头还有不少豆干，这豆干卤起来滋味也很不错，另外还有冻豆腐，那冻豆腐吸足了卤汁，那卤汁里头又尽是用猪头肉猪蹄子熬煮出来的胶原蛋白，吃起来别提多美了。
“多吃一些，我再与你们烫些芦菔叶。”那些妇人一再招呼罗家兄妹几个多吃，事实上以他们这几口大锅里头烧煮着的分量，罗用兄妹几个就算再怎么吃，根本也吃不了多少。
那芦菔叶也就是萝卜缨了，切碎了放在加了些许卤汁的滚水里捞一捞，烫出来的萝卜缨青翠欲滴，吃起来很是爽口，无需再加油盐，因那卤汁之中原本便有油盐。
这一日下午，罗家兄妹几个狠狠过了一把卤菜的瘾，待到工人们下工的时候，他们肚子里早已填满了，郑氏母女这一日的晚饭，自然也是从这边打回去。
待他们回到了家中，烧起了火炕，天色也已经擦黑，兄妹几个肚子里吃饱饱的，甚都不想做，一个个都横热炕上，有一下没一下地打着哈欠。
“阿兄，我要吃罐头。”一会儿，六郎那小子又说了。
“还吃？”罗用笑问。
“要吃罐头！”七娘那小丫头也在一旁起哄。
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