第22章(6 / 7)

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  自己去拿了一双筷子,冬嫂也吃了一个,手里拿着那半个打量,“你说人家这是怎么做的啊?咋这么好吃,不是一样的白菜肉的,我做的咋就没人家的好吃呢?”

  冬嫂其实真的不会,做出来那么难吃,还真的就跟不会一样,她做饭就是没啥技术的,大锅炖肉,没啥手艺也不会差劲的,就是这样的精细活,做不大来。

  饺子一个是皮,一个是馅料,这皮她就不大行,面软了硬了,煮出来就是一锅子饺子汤,喝汤算了,而且皮子有的厚有的薄,总而言之,她是男方来的,不大会这玩意。

  所以家里也不包,江长源会啊,过年就自己包几个带着太红旗吃,要么家里儿媳妇来包。

  “我改天学学,看看这才是北方饺子呢。”

  太红旗一口一个,带着蒜泥加了醋一起吃,过瘾的厉害,看着这饺子形状不大一样,两种的,心想大概道士帽的是那小子包的,因为简单啊。

  他吃了一个没吃出味道来,又去找个道士帽子的,果真是这种边角软一点,而且馅料也多。

  两种饺子,一个是蜈蚣褶子多,这样的馅料少,而且褶子多了边上硬,夏冬梅就是包这样的,省馅料。

  宋清如就不一样了,她就只会一种道士帽,简单,两边一捏就是了,跟个金元宝一样,馅料多不说,褶子也少。

  等着江长源下来吃的时候,太红旗腮帮子鼓鼓的,已经是吃了不少了,这味道是真的正宗啊。

  江长源北方人,天冷的时候就喜欢这一口,“你别吃了,撑着,这玩意结实。”

  “没事,下午我去打球了。”

  江长源吃的慢,吃不过太红旗,最后就不大高兴了,“孙子,你给老子留点。”

  手一拉,盘子就过来了,太红旗心想不就是饺子,“给你吃,给你吃好了,你是我爷爷,不跟你抢了,我吃饱了。下次三儿来教教冬嫂,以后天天给你吃。”

  江长源心想,天天吃也吃不腻歪,他能吃一冬天,那时候,饺子稀罕的不行啊,吃个饺子就跟上天了一样,那个美啊。
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