第69章(6 / 7)

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  展鸰看着里头若隐若现的冰碴子,就觉得自己身上也跟着打哆嗦, 忙劝道:“大哥,厨房里头有热水, 且兑兑吧, 怪冷的。”

  虽说人家是游侠, 可能早已习惯了,但这会儿都到家了, 怎么能还眼睁睁的看着客人这么艰难?

  谁知肖鑫却嘎巴嘎巴扭过头来,幽幽道:“不如我的心凉。”

  他真是凉透了!

  看看,看看!光天化日的,竟然还拉手了!真是要了命了!

  展鸰沉默半晌,转过脸去以眼神示意:“跟昨天的壮男猛汉画风差的有点儿大啊,感觉忽然就娇弱且多愁善感了呢。”

  席桐:“……其实我们彼此了解不多!”

  昨儿夜里没发生什么奇怪的事儿吧?

  早上是外皮酥脆喷香,内里厚实绵软的鸡蛋灌饼。

  展鸰将那面用油多揉了几遍,搁到刷了猪油的平底锅上,烙的半熟时用筷子从一侧上面挑开,将打好的蛋液灌进去,然后小火焖熟。

  饼出锅之后,在上头薄薄的刷一层甜面酱,搁点菜叶子、胡瓜丝、烫熟的豆芽、酸辣的土豆丝、切好的卤肉条等,或是切成小段,或是下头垫一层油纸,直接抓着吃,大口大口的,又香甜又过瘾。

  汤是豆腐菠菜咸汤,一清二白,中间又有细嫩的黄色蛋絮漂漂浮浮的打着旋儿,好看的紧。

  将那嫩嫩的豆腐切成小块,先用热油爆香,加进去翠绿鲜嫩的菠菜叶颠一下,尽量保持豆腐块完整,这样比较好看。加水后打个鸡蛋增色提香,飞快的搅成蛋花,适量的撒些盐,清香却不寡淡的菠菜豆腐咸汤就成了。

  豆腐也是展鸰自己用上好的黄豆做的,又滑又嫩,细细白白,比外头卖的都好,这几日前头食堂里一道清清爽爽的小葱拌豆腐就卖的极好。

  冬日漫长寒冷,绿色菜蔬本就稀罕,这道菜不过卖五个铜板,可口味儿奇特清新,来的人都爱点一道,一天能卖一大板豆腐呢。
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