第5章（7 / 7）

刀工几乎就在一定程度上代表厨师的水平。

在烹饪界有一句话:“无刀不成席”。

细致的刀工,能让食材呈现出独特极致的美感,并且达到极致的美味。

但是，苏里跟在父亲身边的时候年龄太小，时间也太短，练习的也只是最基础的刀法。

这把刀，漆黑一片，乍一看似乎没有任何闪光点。 ↑返回顶部↑

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