第20章（2 / 7）
苏里将火调小了一些，“一共大约需要四五分钟时间，我们看看锅里蒸着的土豆，应该差不多了。”
揭开盖子，戳了一下，筷子深深陷入，苏里笑了笑，“好了。 ”
苏里换了一个炒锅，烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状，锅内倒入少许油，油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释，“为了味道更浓，我将它过一遍油，如果是给孩子吃的话，就不要过油，直接碾成泥，等着浇汁就好。”
翻炒两下之后，苏里往里面放些水，让土豆泥成糊糊状，盛入盘里等最后浇汁。
不少人都伸手去尝，“没有味道……”
“嘶……好烫……虽然细腻，口感很好。但是……没有味道qaq……”
“这还没有完成哦。”苏里提醒了一声，看了一眼那边的锅，土豆条已经全部漂起来了。
油锅里的气泡也减少了，土豆颜色变成了金黄色，苏里迅速关火，用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。
这边锅里的油热后葱花炝锅，倒入肉馅、盐、酱油，水……
少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。
锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。
苏里将浇汁倒于土豆泥上。
然后，将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。
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揭开盖子，戳了一下，筷子深深陷入，苏里笑了笑，“好了。 ”
苏里换了一个炒锅，烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状，锅内倒入少许油，油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释，“为了味道更浓，我将它过一遍油，如果是给孩子吃的话，就不要过油，直接碾成泥，等着浇汁就好。”
翻炒两下之后，苏里往里面放些水，让土豆泥成糊糊状，盛入盘里等最后浇汁。
不少人都伸手去尝，“没有味道……”
“嘶……好烫……虽然细腻，口感很好。但是……没有味道qaq……”
“这还没有完成哦。”苏里提醒了一声，看了一眼那边的锅，土豆条已经全部漂起来了。
油锅里的气泡也减少了，土豆颜色变成了金黄色，苏里迅速关火，用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。
这边锅里的油热后葱花炝锅，倒入肉馅、盐、酱油，水……
少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。
锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。
苏里将浇汁倒于土豆泥上。
然后，将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。
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