第41章(2 / 7)

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  苏里忍不住想要笑,将已经揉好的面拿出来,在手中不断变化,众人不过一个呼吸之间,苏里手中的包子就已经成型。

  圆润的包子,顶上是十几个褶,每一个褶上的形状都一模一样。

  小时候,苏里经常闹着玩的捏包子。

  小时候捏的小小的,模样也不好看,但是他父亲总会夸她,她也越发有兴趣,模样也越来越好看。

  手中这个,应该是至今为止,做的最好看的,18个褶凑成了菊花模样,精致小巧。

  苏里将包子放进蒸笼里,又迅速进行下一个。

  她速度越来越快,看得众人眼花缭乱。

  “小姐姐的手和动作都敲级好看!”

  “光这个手和动作,人家最少都可以看一年!”

  “这是我见过的最好看的包子了,我以为包子就是一个团团就算了,原来还可以做得这么好看。”

  “小姐姐,小姐姐包子褶还有这么多讲究吗?”

  苏里正好看到了,应道,“当然。”

  她空手用自己手头上的面团给大家做演示,手指在包子上缠绕,道,“只有皮儿足够薄,才能包出足够多的褶。所以,一般来说,褶子多,也就代表这包子,皮薄馅又多。”

  苏里又做了个简单的示范,将手中的薄薄的包子皮迅速变成一枚胖乎乎的包子。

  肚子鼓鼓 ,皮薄馅儿足,包子褶像是菊花一般,细细密密绽放。
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