第71章（3 / 7）
每天饭后来一小份, 最幸福不过。
“双皮奶”做起来只要火候掌握到位, 味道也不会太差, 苏里吃的多，倒是也会做。
她准备了大碗牛奶，两个鸡蛋分离蛋清，少量白糖，鲜奶加热，在煮开之前就倒入几个小碗里面，静静等着奶皮的形成。
另一边将蛋清，白砂糖搅化。
看奶皮成型，用筷子在奶皮上戳伤一个小指头大小洞，将内里的温牛奶缓缓倒入蛋清的碗里，搅拌均匀，过滤去浮沫，气泡，再倒回这些个小碗。
这时候将牛奶放入锅里，用小火，慢慢的煮上十分钟左右，“双皮奶”就可以出锅。
苏里用了六个小碗做的，刚刚好六份，将其中一份小口小口的吃掉。
有“甜品专精”之后，苏里总觉得自己做出的甜点，哪怕是同一个程序，也十分美味。
愣是一会会的功夫吃完了两碗。
她拍了照片，丢到了社交网上，“上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，是为‘双皮奶’。香气浓郁，入口吃嫩滑，一碗不够可再来一碗。（据个人口味，可适量加入蓝莓酱，红豆等调料。”
将剩下的四碗打包，另外用小瓶子装了些蓝莓酱和红豆沫，寄给了秦媛媛，她应该会喜欢。
而另一边的秦家收到东西的时候却是正处在僵持之中，刘淑红的脸色十分不好看，“立马回帝都。”
秦媛媛的哥哥不在，她眼圈红彤彤的站在母亲身边。
秦安涛无奈道，“最后的时间我们一家人在一起……”
“闭嘴！”刘淑红的声音陡然拔高，又有些慌张的开口，“你胡说什么！”
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“双皮奶”做起来只要火候掌握到位, 味道也不会太差, 苏里吃的多，倒是也会做。
她准备了大碗牛奶，两个鸡蛋分离蛋清，少量白糖，鲜奶加热，在煮开之前就倒入几个小碗里面，静静等着奶皮的形成。
另一边将蛋清，白砂糖搅化。
看奶皮成型，用筷子在奶皮上戳伤一个小指头大小洞，将内里的温牛奶缓缓倒入蛋清的碗里，搅拌均匀，过滤去浮沫，气泡，再倒回这些个小碗。
这时候将牛奶放入锅里，用小火，慢慢的煮上十分钟左右，“双皮奶”就可以出锅。
苏里用了六个小碗做的，刚刚好六份，将其中一份小口小口的吃掉。
有“甜品专精”之后，苏里总觉得自己做出的甜点，哪怕是同一个程序，也十分美味。
愣是一会会的功夫吃完了两碗。
她拍了照片，丢到了社交网上，“上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，是为‘双皮奶’。香气浓郁，入口吃嫩滑，一碗不够可再来一碗。（据个人口味，可适量加入蓝莓酱，红豆等调料。”
将剩下的四碗打包，另外用小瓶子装了些蓝莓酱和红豆沫，寄给了秦媛媛，她应该会喜欢。
而另一边的秦家收到东西的时候却是正处在僵持之中，刘淑红的脸色十分不好看，“立马回帝都。”
秦媛媛的哥哥不在，她眼圈红彤彤的站在母亲身边。
秦安涛无奈道，“最后的时间我们一家人在一起……”
“闭嘴！”刘淑红的声音陡然拔高，又有些慌张的开口，“你胡说什么！”
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