第118章(3 / 7)
那土豆片真的薄的近乎要透明。
不管是粉丝,还是田婉婉他们这些厨师都没有见过这样处理土豆,并且用来制作料理的。
可偏偏就这样的土豆片,刚刚下锅几秒的功夫,立马捞起来,就着这股滚烫的劲儿,直接塞入口中。
浓郁的火锅汤底,清脆口感的土豆。
瞬间让他们幸福的眯起了眼,算了,算了,不是肉也没有关系,只要有的吃……
然后是豆皮。
豆皮苏里分别下在了红汤和白汤内,一边捞起来一片,柔韧,鲜嫩,却包含了浓浓火锅底汤鲜香的豆皮……
白汤,鸡汤鲜,菌菇的香,豆皮本身的豆香,再沾上一点蘸料……
然后是豆腐,依旧一块鲜,一块辣。
豆腐那滚烫的温度根本不存在,直接捞起来就塞进嘴里,水嫩水嫩的豆腐,在火锅汤底的包裹下,像是让他们再一次吃了一口麻婆豆腐的味道。
鲜香麻辣嫩滑口感无一缺少。
他们终于相信,就没有什么东西是不适合在火锅里面涮。
不管是肉,还是素,不管是土豆还是豆皮。
仿佛只要有这么一锅汤,不管什么食材下进去,就是最最好吃的美味。
苏里笑眯眯的捞起了一枚丸子,此时众人才反应过来,这丸子竟然都已经可以吃了?
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不管是粉丝,还是田婉婉他们这些厨师都没有见过这样处理土豆,并且用来制作料理的。
可偏偏就这样的土豆片,刚刚下锅几秒的功夫,立马捞起来,就着这股滚烫的劲儿,直接塞入口中。
浓郁的火锅汤底,清脆口感的土豆。
瞬间让他们幸福的眯起了眼,算了,算了,不是肉也没有关系,只要有的吃……
然后是豆皮。
豆皮苏里分别下在了红汤和白汤内,一边捞起来一片,柔韧,鲜嫩,却包含了浓浓火锅底汤鲜香的豆皮……
白汤,鸡汤鲜,菌菇的香,豆皮本身的豆香,再沾上一点蘸料……
然后是豆腐,依旧一块鲜,一块辣。
豆腐那滚烫的温度根本不存在,直接捞起来就塞进嘴里,水嫩水嫩的豆腐,在火锅汤底的包裹下,像是让他们再一次吃了一口麻婆豆腐的味道。
鲜香麻辣嫩滑口感无一缺少。
他们终于相信,就没有什么东西是不适合在火锅里面涮。
不管是肉,还是素,不管是土豆还是豆皮。
仿佛只要有这么一锅汤,不管什么食材下进去,就是最最好吃的美味。
苏里笑眯眯的捞起了一枚丸子,此时众人才反应过来,这丸子竟然都已经可以吃了?
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