第128章（6 / 7）
当然香，本来就是经过了的两小时熬煮的油，所有香料味就已经浸入在油里。
然后是辣椒面与花椒粉在高温油泼之下，瞬间涌起的香。
但“水煮肉片”的却没有那么浓烈的香味，它更多的是属于自己的那种本真的肉香，然后是柔嫩，鲜滑的口感，配上表层的麻辣鲜香。
不会有太大的刺激，也不会给唇舌口腔太大的压力，表层那么厚厚的油也只带来了香味，没有多高的油腻。
虽然早已经成为是小主播的脑残粉，可依旧每一天都被小主播的惊喜惊艳到。
听到小主播的提醒，孙忠又吃了一口米饭，头一次发现米也可以变得这么q弹鲜香。
一口肉一口米饭，孙忠恨不得将舌头都跟着吞进去。
太香了。
再一捞，却是一片笋片，孙忠是有片刻犹豫，他更想吃肉的。
可将笋片放下，再捞一块肉，似乎和将这块笋放入口中的时间差不多。
为了不做无用功，不产生太多浪费，孙忠将笋片也塞进了嘴里。
冬笋的鲜香是孙忠早已经在之前的很多料理之中感受过的，这一次小主播没有用什么特殊手段，只是最简单的在高汤里面断生。
可即便是这样，笋片的鲜香也完全体现，还有那种新鲜，嫩脆嫩脆的口感，然后被高温油焖在碗里，吸收到的油脂以及肉片的鲜香。
孙忠顿时觉得，以后一定一定不能再对小主播的素材有歧视，完全要一视同仁。
素材也有完全不输给肉的鲜美！
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然后是辣椒面与花椒粉在高温油泼之下，瞬间涌起的香。
但“水煮肉片”的却没有那么浓烈的香味，它更多的是属于自己的那种本真的肉香，然后是柔嫩，鲜滑的口感，配上表层的麻辣鲜香。
不会有太大的刺激，也不会给唇舌口腔太大的压力，表层那么厚厚的油也只带来了香味，没有多高的油腻。
虽然早已经成为是小主播的脑残粉，可依旧每一天都被小主播的惊喜惊艳到。
听到小主播的提醒，孙忠又吃了一口米饭，头一次发现米也可以变得这么q弹鲜香。
一口肉一口米饭，孙忠恨不得将舌头都跟着吞进去。
太香了。
再一捞，却是一片笋片，孙忠是有片刻犹豫，他更想吃肉的。
可将笋片放下，再捞一块肉，似乎和将这块笋放入口中的时间差不多。
为了不做无用功，不产生太多浪费，孙忠将笋片也塞进了嘴里。
冬笋的鲜香是孙忠早已经在之前的很多料理之中感受过的，这一次小主播没有用什么特殊手段，只是最简单的在高汤里面断生。
可即便是这样，笋片的鲜香也完全体现，还有那种新鲜，嫩脆嫩脆的口感，然后被高温油焖在碗里，吸收到的油脂以及肉片的鲜香。
孙忠顿时觉得，以后一定一定不能再对小主播的素材有歧视，完全要一视同仁。
素材也有完全不输给肉的鲜美！
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