第143章（3 / 7）
当然，核心其实是“雪媚娘”。
“雪媚娘”源自日本，由一开始的“大福”改良而成。
q弹的冰皮里面是淡奶油，以及水果粒，被冰冻过之后口感就更好。
而“踏雪寻梅”在此基础上有些许创新。
苏里准备了椰子浆，然后将西米准备泡上，少许冰糖，调匀加热到冰糖融化，然后放进椰壳里面冻着。
然后开始做“雪媚娘”，苏里做的时候，秦媛媛一双眼紧紧的盯着，总想知道苏里的手是不是有特殊的魔力，怎么就能让简简单单的食材变成那么美味的甜点。
苏里将糯米粉 ，玉米粉白糖，以及牛奶混合，搅拌均匀后过筛。
过筛之后的粉会更细腻，让最后成品的“雪媚娘”口感更好，混合粉充分融合之后小火蒸十分钟左右。
然后在案板上放上蒸熟的粉皮，缓缓将其擀到饺子皮差不多的厚薄，然后像是包包子一样，抹上一层奶油，放上切好的芒果丁，再扑上一层奶油，再扭转收口。
雪媚娘就做好了，放入冰箱里稍稍冷冻一下。
将“雪媚娘”放入盛有适量椰汁等材料的椰壳里面，然后擦伤一点椰丝，少许干果碎，再放上薄薄一片叶子做上装饰，苏里递上去，“要尝尝吗？”
秦媛媛觉得苏里似乎也没有做什么，只是手上活动了两下，火都没有开几分钟，甜点居然就做好了。
捧着椰壳，淡淡的椰香涌上来，凉丝丝的。
“这叫什么？”秦媛媛都有些舍不得吃了。
里面圆滚滚的球球，看起来萌萌的。
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“雪媚娘”源自日本，由一开始的“大福”改良而成。
q弹的冰皮里面是淡奶油，以及水果粒，被冰冻过之后口感就更好。
而“踏雪寻梅”在此基础上有些许创新。
苏里准备了椰子浆，然后将西米准备泡上，少许冰糖，调匀加热到冰糖融化，然后放进椰壳里面冻着。
然后开始做“雪媚娘”，苏里做的时候，秦媛媛一双眼紧紧的盯着，总想知道苏里的手是不是有特殊的魔力，怎么就能让简简单单的食材变成那么美味的甜点。
苏里将糯米粉 ，玉米粉白糖，以及牛奶混合，搅拌均匀后过筛。
过筛之后的粉会更细腻，让最后成品的“雪媚娘”口感更好，混合粉充分融合之后小火蒸十分钟左右。
然后在案板上放上蒸熟的粉皮，缓缓将其擀到饺子皮差不多的厚薄，然后像是包包子一样，抹上一层奶油，放上切好的芒果丁，再扑上一层奶油，再扭转收口。
雪媚娘就做好了，放入冰箱里稍稍冷冻一下。
将“雪媚娘”放入盛有适量椰汁等材料的椰壳里面，然后擦伤一点椰丝，少许干果碎，再放上薄薄一片叶子做上装饰，苏里递上去，“要尝尝吗？”
秦媛媛觉得苏里似乎也没有做什么，只是手上活动了两下，火都没有开几分钟，甜点居然就做好了。
捧着椰壳，淡淡的椰香涌上来，凉丝丝的。
“这叫什么？”秦媛媛都有些舍不得吃了。
里面圆滚滚的球球，看起来萌萌的。
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