第89章（4 / 7）
平时做汤勾芡啥的就可以用的。
最后要做粉条了，淀粉还得加水稀释。
老百姓没有啥打模工具，就把铁盆放热水里，倒浆子蒸，最后还要晾晒。
所以一般农家人图意方便，做的是粉条饼，并不是蓝凤以为的细长条。
再做饺子馅料的时候，粉条饼稍微有些费事。
不过也就是多切几刀。
蓝凤为了这个素饺子，可谓是煞费苦心。
把小河虾的头拧掉，剥成干净的虾仁。
凤爹看着闺女正经忙活了一下午，不禁乍舌，这得多好吃啊，值得浪费这么多功夫。
蓝凤也觉得有些麻烦，但是为了美食累点也是值得的。
在后世之所以做的快，是因为很多食材都是半成品。
就像在这里要吃红豆馅包子，第一步不是和面，而是挑红豆乎红豆做馅。
可是后世大家都是在超市直接买豆沙馅的。
包饺子也可以买饺子皮。
不过一分耕耘一分收获，这词用在做菜这里有些怪怪的啊。
↑返回顶部↑
最后要做粉条了，淀粉还得加水稀释。
老百姓没有啥打模工具，就把铁盆放热水里，倒浆子蒸，最后还要晾晒。
所以一般农家人图意方便，做的是粉条饼，并不是蓝凤以为的细长条。
再做饺子馅料的时候，粉条饼稍微有些费事。
不过也就是多切几刀。
蓝凤为了这个素饺子，可谓是煞费苦心。
把小河虾的头拧掉，剥成干净的虾仁。
凤爹看着闺女正经忙活了一下午，不禁乍舌，这得多好吃啊，值得浪费这么多功夫。
蓝凤也觉得有些麻烦，但是为了美食累点也是值得的。
在后世之所以做的快，是因为很多食材都是半成品。
就像在这里要吃红豆馅包子，第一步不是和面，而是挑红豆乎红豆做馅。
可是后世大家都是在超市直接买豆沙馅的。
包饺子也可以买饺子皮。
不过一分耕耘一分收获，这词用在做菜这里有些怪怪的啊。
↑返回顶部↑