第206章（6 / 7）
偶尔吃这么一次，完全没问题的。
蓝凤准备做油炸小酥肉和锅包肉。
再炸个鸡柳。
就是冬天蔬菜太少了，即使是北京也买不到太好的青菜。
屋子里养了不少蒜头, 用水养的, 平时做的葱花, 现在长起来了, 准备炒个鸡蛋。
饺子她准备包三样，酸菜猪肉冻豆腐的、猪肉蘑菇丁的, 最后这个是虾仁水饺。
前两个不稀奇，酸菜饺子总吃，只不过这次加了些冻豆腐。
把冻豆腐放在冷水里欢上，等冻豆腐解冻了，攥去里面的水分, 切成小块，放到饺子馅料里，会有特别的滋味。
猪肉蘑菇的，就是把泡发的蘑菇切丁就可以了，只不过她用的蘑菇都是林场的，都是山珍，用蘑菇水搅拌馅料，滋味更鲜。
蓝凤着重要说的就是虾仁饺子了。
谢丞忆从家里拿的特供大虾，一整盘，冻在冰里的。
都是比成人巴掌还大的大对虾。
一大盘才十个。
蓝凤把虾解冻之后，把脑袋揪下来，这个留着下次买几块鲜豆腐熬虾油豆腐汤。
剥去虾皮，挑去虾线，然后也是切丁，放入一些肉馅、葱花、姜末，再就是各种调料了。
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蓝凤准备做油炸小酥肉和锅包肉。
再炸个鸡柳。
就是冬天蔬菜太少了，即使是北京也买不到太好的青菜。
屋子里养了不少蒜头, 用水养的, 平时做的葱花, 现在长起来了, 准备炒个鸡蛋。
饺子她准备包三样，酸菜猪肉冻豆腐的、猪肉蘑菇丁的, 最后这个是虾仁水饺。
前两个不稀奇，酸菜饺子总吃，只不过这次加了些冻豆腐。
把冻豆腐放在冷水里欢上，等冻豆腐解冻了，攥去里面的水分, 切成小块，放到饺子馅料里，会有特别的滋味。
猪肉蘑菇的，就是把泡发的蘑菇切丁就可以了，只不过她用的蘑菇都是林场的，都是山珍，用蘑菇水搅拌馅料，滋味更鲜。
蓝凤着重要说的就是虾仁饺子了。
谢丞忆从家里拿的特供大虾，一整盘，冻在冰里的。
都是比成人巴掌还大的大对虾。
一大盘才十个。
蓝凤把虾解冻之后，把脑袋揪下来，这个留着下次买几块鲜豆腐熬虾油豆腐汤。
剥去虾皮，挑去虾线，然后也是切丁，放入一些肉馅、葱花、姜末，再就是各种调料了。
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