第13章(7 / 7)
分别是清蒸鱼,茄汁大虾,三鲜豆腐,干煸豆角和虾滑鸡蛋。
因为鱼和虾腌制都需要时间。
她就先做另外几个菜。
豆角在油锅里煎炸,炸到刚刚好的时候再捞出来。
不会太干,但也把大部分湿气全都排了出去。
然后锅底留油,葱姜蒜和干辣椒全都下锅,刺啦的声响一起,蒜香味也都被爆了出来。
锅铲翻炒几下之后,之前煎炸好的豆角再倒进去。 ↑返回顶部↑
因为鱼和虾腌制都需要时间。
她就先做另外几个菜。
豆角在油锅里煎炸,炸到刚刚好的时候再捞出来。
不会太干,但也把大部分湿气全都排了出去。
然后锅底留油,葱姜蒜和干辣椒全都下锅,刺啦的声响一起,蒜香味也都被爆了出来。
锅铲翻炒几下之后,之前煎炸好的豆角再倒进去。 ↑返回顶部↑