第32章(4 / 7)
在腌制的功夫,再把红枣和首乌洗净,把首乌切了几个薄薄的薄片。这次他要开始算时间了,他不能太快也不能太慢,太快了评委不敢给分,前面没参考,太慢了评委都吃饱了,就第四五个端上去就可以了。
羊排腌好后焯水去掉血抹,汤锅倒入水,开火,把羊排、红枣、首乌都放进去,味道到底怎么样,就要看火候了。
颜冉已经不着急了,坐在旁边看着火,手不时的在上面挥动一下,眼神专注,面色柔和。脑海中又想起秦缙黎喝汤的画面,也不知道这条鱼在纠结什么,明明觉得很好喝啊,嘴硬的不行。不过是一条锦鲤罢了,还装大鲨鱼呢,明明嘴巴上就没有几块骨头。
也只有颜冉选择了这种需要熬制时间比较久的汤,一个小时后,其他的菜品陆续被端上了评委席,一个杭州名菜鱼头浓汤,一个太湖银鱼,一个山药猪肚汤。章小八的海鲜三鲜汤也好了,还真给颜冉留出一小碗,颜冉也拿了个一碗,决定一会儿去跟章小八换,还很好心的给留了一块羊肉。
六个汤里,已经有五个人选择了荤汤,只有一盘腐竹,唯一的一个女选手,选择了做甜汤。
菠萝银耳红枣甜汤,特别适合夏天食用,特别是女性。
小姐姐端上去的时候,故意选在最后,正好在颜冉的后面,所有人都知道姑娘故意讨巧了,在喝了这么多荤菜做成的汤之后,再来个小甜品,这姑娘能这么火,果然不是没心机的。
颜冉笑眯眯的下了台,端着自己的碗去跟章小八换,俩人站在一起喝汤,根本就没有在意一盘腐竹紧跟他的脚步上的台。
“我第一次吃羊肉汤,还挺好吃的。”
“嗯,羊肉我用蔬香汁腌过了,我可以教你制作,很好做的。”
“那不好吧,学你的东西不好。”
“没关系,你的鱼味道好鲜啊,你是不是加了什么调料?”
“加了一点在家里带来的调料,要不我们换吧。”
颜冉把一碗汤喝完,开心的道:“好啊。”
猫和深海鱼的友情,有时候就是这么的简单,一碗汤就可以建立。
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羊排腌好后焯水去掉血抹,汤锅倒入水,开火,把羊排、红枣、首乌都放进去,味道到底怎么样,就要看火候了。
颜冉已经不着急了,坐在旁边看着火,手不时的在上面挥动一下,眼神专注,面色柔和。脑海中又想起秦缙黎喝汤的画面,也不知道这条鱼在纠结什么,明明觉得很好喝啊,嘴硬的不行。不过是一条锦鲤罢了,还装大鲨鱼呢,明明嘴巴上就没有几块骨头。
也只有颜冉选择了这种需要熬制时间比较久的汤,一个小时后,其他的菜品陆续被端上了评委席,一个杭州名菜鱼头浓汤,一个太湖银鱼,一个山药猪肚汤。章小八的海鲜三鲜汤也好了,还真给颜冉留出一小碗,颜冉也拿了个一碗,决定一会儿去跟章小八换,还很好心的给留了一块羊肉。
六个汤里,已经有五个人选择了荤汤,只有一盘腐竹,唯一的一个女选手,选择了做甜汤。
菠萝银耳红枣甜汤,特别适合夏天食用,特别是女性。
小姐姐端上去的时候,故意选在最后,正好在颜冉的后面,所有人都知道姑娘故意讨巧了,在喝了这么多荤菜做成的汤之后,再来个小甜品,这姑娘能这么火,果然不是没心机的。
颜冉笑眯眯的下了台,端着自己的碗去跟章小八换,俩人站在一起喝汤,根本就没有在意一盘腐竹紧跟他的脚步上的台。
“我第一次吃羊肉汤,还挺好吃的。”
“嗯,羊肉我用蔬香汁腌过了,我可以教你制作,很好做的。”
“那不好吧,学你的东西不好。”
“没关系,你的鱼味道好鲜啊,你是不是加了什么调料?”
“加了一点在家里带来的调料,要不我们换吧。”
颜冉把一碗汤喝完,开心的道:“好啊。”
猫和深海鱼的友情,有时候就是这么的简单,一碗汤就可以建立。
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