第60章(4 / 7)

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  “这么贤惠?”

  贤惠?苏瑜怎么觉得这个词用在这里怪怪的,可哪里怪她又说不上来。还未再多想,便听廖启道:“你三哥总熬夜是吧,这个好办,也不用什么药膳了,有一道菜你做给他吃。”

  苏瑜听了很高兴:“什么菜?”

  “酒酿驴蒸,这个酒嘛,你就用鹿血酒,补身体的。”

  “用鹿血酒做酒酿驴蒸。”苏瑜又重复一遍,困惑地看他,“这样就成了?”

  “肯定管用,弄丫头你要信我,我可是郎中。”

  苏瑜觉得也是,廖启说的,那样应该就是没错了,于是起身便准备回去研究一下,到了门口却又突然回头,有些诧异地问:“廖先生,你怎么会屈尊来这御医院做师父了?”

  廖启小声告诉她:“我听说这御医院里很多好药材,过几日我就要离京了,临走前捞你哥一笔,反正他现在富得流油。”

  苏瑜:“……”难怪。

  她还想着那道菜的事,也没时间跟他絮叨,拜别后匆匆回了昭凤殿,让小厨房的人给准备食材,顺便还请了会做饭的厨娘。

  所谓的酒酿驴蒸,便是将驴肉切片,用酒蒸至软烂,酒香渗透驴肉,散发着醉人的浓香,入口即化,香而不腻,齿颊馥郁留香。

  其实这道菜看似简单,然而从切片,到加入酒的分量,加上蒸制的时间跟火候,样样都很重要,更不要提中间再加入其它配料的步骤了。

  好在苏瑜学的很认真,厨娘在一旁指挥着,她事事亲力亲为,虽然中间出了点小差错,却也无关痛痒。

  直到那驴肉上了蒸笼,厨娘还在一旁困惑:“郡君,真的要拿鹿血酒做得驴蒸给陛下吃吗?”

  苏瑜自己蹲在一旁看火,随意地道:“是啊,廖先生都说了,这样做出来的菜最为滋补,三哥一直熬夜,都没怎么睡好觉了,当然得好好补。”
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