第103章(1 / 7)

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  穆琼说了一家肉铺的名字。

  路灯就道:“先生,你买肉可以去旁边杀猪的市场买,去那里买肉比去肉铺便宜很多……先生,我带你去吧!”

  “你不糊信封了?”穆琼问。

  路灯表情一僵,随即道:“我这就去糊!”

  说完,他理科就跑了。

  这宅子之所以租金便宜,是因为宅子附近有一个粪池一个杀猪场。

  穆琼之前从未去过那边,现在听路灯说起,才往那边走。

  值得庆幸的是,粪池离得远一点,杀猪场更近……穆琼进了杀猪场,就听到了刺耳的猪叫声。

  一些壮汉将猪横着按在条凳上,凳边放一个接猪血的木桶,正在杀猪,也有人在给浸在热水里的已经死了的猪刮毛,还有人在给猪开膛破肚,或者洗猪肠什么的。

  上海每天消耗的猪肉,大多出自这里。

  杀猪场里的气味很不好闻,地上满是血污,湿哒哒的——给猪刮过毛后,他们就随意地将混着猪毛猪粪的水倒在地上,然后把下一只猪扔进缸里,倒上热水软化猪毛……

  穆琼之前从未见过杀猪,这算是瞧了个一清二楚。

  而那些杀出来的猪,他们就放在旁边的一个棚子里卖。

  这里是杀猪的地方,肉确实卖得比外头便宜很多,但不零卖。

  猪杀了之后,他们先沿着猪的脊椎对半切开,然后每一半再分成前腿、肋条、后腿三部分,在这里买肉,至少要买这么一部分才行。
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