第300章(1 / 7)

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  而过年的吃食, 鸡、鱼还有猪肉都是少不了的。

  朱婉婉花了点钱,让人在昨天送了一只农家养的鸡过来,一大早,就让穆琼帮她抓着,她来杀。

  “太太, 这可使不得……还是我来杀吧!”傅蕴安雇的厨娘不安地说道。

  “你不用管我,我就是闲着没事想自己弄弄。”朱婉婉笑道, 又回过头去看穆琼抓鸡。

  他们家买的鸡, 是一只散养的大公鸡,一看就知道已经养了很久了,怕是有十几斤重。怕一直捆着会伤了它,昨晚朱婉婉就解开它脚上的草绳将它关在柴房了, 这会儿它扇动着自己的翅膀上蹿下跳“喔喔”直叫,非常不好抓。

  穆琼花了不少功夫才抓住它,然后就发现这鸡的力气比他想象的要大很多。

  怪不得还有“手无缚鸡之力”这么个说法……

  当然了,他一只手就能把这鸡的鸡翅膀抓得牢牢的……穆琼抓紧鸡翅膀, 又把鸡脖子拿过来用大拇指扣住,然后对朱婉婉道:“把刀给我。”

  都不用朱婉婉帮忙, 他就抹了这鸡的脖子,把鸡血放在了碗里,准备等下做鸡血羹。

  过过苦日子之后,他都不习惯浪费了……好吧,这时候一般也没人浪费。

  杀了鸡之后,要用热水浸泡一下那只鸡,然后给鸡拔毛……而在此之前,朱玉把鸡翅膀上那些漂亮的毛全都要走了——她要拿去做毽子!

  给鸡剃毛这事儿,穆琼主动接手了,朱婉婉就在旁边切泡开的笋干和海带,朱玉负责清洗新鲜的蔬菜。

  傅蕴安过来的时候,就看到这三人忙得热火朝天的,倒是他的厨娘站在旁边,有点不知所措。

  傅蕴安见状,对那厨娘道:“这里不用你帮忙,你回去休息吧。”

  那厨娘点了点头,很快就回去了。
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