第1636章（6 / 7）
当然了，红薯这东西，也就是长苗的时候比较费事一点。等长起来了，倒是不需要那么多水。这玩意本来就是比较抗旱的作物。
见四爷家这么弄呢，好些住平房的也都有样学样。做不来架子，那就不做架子。就在自家的平房顶上，屋子门口这些地方，摆上十几个二十个这样的筐子还是能的。也不多想，一个筐子要是能产五十斤，那这十个筐子还产一千斤呢。有这一千斤，一家人说啥也是饿不死的。
这把住楼房和筒子楼的人能给急死。
咋办呢？
他们把体育场给瓜分了。各家是各家的，筐子把体育场摆的满满当当。
整个一一五，只要是露出泥土的地方，都种上了红薯。路两边，厕所的门口，反正只有你想不到的，没有大家办不到的。
连各个办公室里的盆栽，都拔了花种上这玩意，摆在阳光照的到的地方。
往年还有人种菜，今年也就林雨桐家后院的两分菜地还种着菜，别人家，谁浪费那些土地。
林雨桐这边也是房屋盖的多，没空余的地方，像是人家没怎么盖房子的人家，小半亩地呢，都种红薯收获小不了的。
所以，一开春，除了野菜能当菜，谁还轻易吃菜？
等红薯苗长起来了，大家都有菜吃了。见长的比较旺盛的红薯苗，就间或着掐一点叶子。这样更有利于红薯生长。所以大家也都这么干，很节制的掐红薯叶子。
所以，今年的主要蔬菜，就是红薯叶子。
红薯是甜的，这红薯叶子，也有股子甜味。掐了叶子用水焯了伴着吃，或是活着面做菜馒头菜疙瘩。叶子带的那点茎，焯水吃也行，直接炒了吃也可以。炒的时候是不放油的，大部分是给锅里点上一点酱油，放进去翻炒，觉得快焦了，加点水放点盐就这样。有那条件稍微好点的呢，就用那种一小片带着肥肉的猪皮擦擦锅，然后再炒菜。就这东西，还不敢敞开了吃。红薯叶子阴干了，存起来，这到冬天拿出来也是口吃食不是？
家家户户桌上的菜都是那样，说起来几盘子菜，但其实呢？
一盘子蒜泥红薯叶子，一盘子清炒红薯叶子。一盘子凉拌红薯茎，一盘子清炒红薯茎。
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见四爷家这么弄呢，好些住平房的也都有样学样。做不来架子，那就不做架子。就在自家的平房顶上，屋子门口这些地方，摆上十几个二十个这样的筐子还是能的。也不多想，一个筐子要是能产五十斤，那这十个筐子还产一千斤呢。有这一千斤，一家人说啥也是饿不死的。
这把住楼房和筒子楼的人能给急死。
咋办呢？
他们把体育场给瓜分了。各家是各家的，筐子把体育场摆的满满当当。
整个一一五，只要是露出泥土的地方，都种上了红薯。路两边，厕所的门口，反正只有你想不到的，没有大家办不到的。
连各个办公室里的盆栽，都拔了花种上这玩意，摆在阳光照的到的地方。
往年还有人种菜，今年也就林雨桐家后院的两分菜地还种着菜，别人家，谁浪费那些土地。
林雨桐这边也是房屋盖的多，没空余的地方，像是人家没怎么盖房子的人家，小半亩地呢，都种红薯收获小不了的。
所以，一开春，除了野菜能当菜，谁还轻易吃菜？
等红薯苗长起来了，大家都有菜吃了。见长的比较旺盛的红薯苗，就间或着掐一点叶子。这样更有利于红薯生长。所以大家也都这么干，很节制的掐红薯叶子。
所以，今年的主要蔬菜，就是红薯叶子。
红薯是甜的，这红薯叶子，也有股子甜味。掐了叶子用水焯了伴着吃，或是活着面做菜馒头菜疙瘩。叶子带的那点茎，焯水吃也行，直接炒了吃也可以。炒的时候是不放油的，大部分是给锅里点上一点酱油，放进去翻炒，觉得快焦了，加点水放点盐就这样。有那条件稍微好点的呢，就用那种一小片带着肥肉的猪皮擦擦锅，然后再炒菜。就这东西，还不敢敞开了吃。红薯叶子阴干了，存起来，这到冬天拿出来也是口吃食不是？
家家户户桌上的菜都是那样，说起来几盘子菜，但其实呢？
一盘子蒜泥红薯叶子，一盘子清炒红薯叶子。一盘子凉拌红薯茎，一盘子清炒红薯茎。
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