第46章（4 / 7）
等油锅热了，林杏花指着盐，“大妞，先放一点盐再煎鱼，这样鱼皮不容易破。”
大妞听从林杏花的指示在油锅里放盐，再拎着鱼尾将鱼从锅缘慢慢推下去。
鱼身上水分晾得差不多，所以没有溅太多油出来，大妞的肩膀终于松了下来。
林杏花见大妞有条不紊地拎着肥鲫鱼翻了个身，满意地点了点头。
大妞将两面煎黄的肥鲫鱼盛出，再下油放入姜片、葱、大蒜、辣椒、花椒，炒出香味道后放入煎好的鱼，再倒入一点黄酒跟酱油。
香味顿时飘了老远。
倒水漫过鱼身，大概烧了两刻钟的时间，中间大妞还加了盐。
最后大火收汁，大妞打开祸锅盖准备装盆，林杏花阻止她，“放一点白糖，可以增鲜。”
大妞瞅了林杏花一眼，听话地放了一点白糖下去。
盛出后大妞尝了一口，仔细品味一番后，眯眼笑道：“真好吃。娘，没想到我第一次做鱼就做得这么好哎，娘你快尝尝？”
林杏花吃下大妞夹着的鱼肉，咽下后向大妞竖起大拇指。
二妞三妞她们更是赞不绝口。
最后母女四个不仅把鱼肉吃得一干二净，鱼汤都没剩下一口。
春天雨水多，第二日便下起了小雨，细蒙蒙地晕起一层水雾，天地间的苍翠之色蓦然被笼罩其间，多了几分说不清道不明的惆怅之感。
早饭之后，赵冬阳如约而至，林杏花似笑非笑地瞅了他一眼。
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大妞听从林杏花的指示在油锅里放盐，再拎着鱼尾将鱼从锅缘慢慢推下去。
鱼身上水分晾得差不多，所以没有溅太多油出来，大妞的肩膀终于松了下来。
林杏花见大妞有条不紊地拎着肥鲫鱼翻了个身，满意地点了点头。
大妞将两面煎黄的肥鲫鱼盛出，再下油放入姜片、葱、大蒜、辣椒、花椒，炒出香味道后放入煎好的鱼，再倒入一点黄酒跟酱油。
香味顿时飘了老远。
倒水漫过鱼身，大概烧了两刻钟的时间，中间大妞还加了盐。
最后大火收汁，大妞打开祸锅盖准备装盆，林杏花阻止她，“放一点白糖，可以增鲜。”
大妞瞅了林杏花一眼，听话地放了一点白糖下去。
盛出后大妞尝了一口，仔细品味一番后，眯眼笑道：“真好吃。娘，没想到我第一次做鱼就做得这么好哎，娘你快尝尝？”
林杏花吃下大妞夹着的鱼肉，咽下后向大妞竖起大拇指。
二妞三妞她们更是赞不绝口。
最后母女四个不仅把鱼肉吃得一干二净，鱼汤都没剩下一口。
春天雨水多，第二日便下起了小雨，细蒙蒙地晕起一层水雾，天地间的苍翠之色蓦然被笼罩其间，多了几分说不清道不明的惆怅之感。
早饭之后，赵冬阳如约而至，林杏花似笑非笑地瞅了他一眼。
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