第136章(2 / 7)

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  “这是山上摘的野果子,我们把它加点盐和料放在坛子里窖上半个月就成了酸汤了。”

  与宋丸子说话的是个凡俗妇人,见到两位“仙师”,她还有些扭捏,磕磕绊绊地说着一锅酸汤的来历。

  宋丸子一只手上拎着一串儿上绿下红的“毛辣角”,听着做法,眼睛还瞟着那锅里翻滚的河鱼。

  鱼大概有一尺半长,刚下锅不久,宋丸子用另一只手拿起汤舀去翻了一下那鱼,眼前不由得一黑。

  “这鱼你们得摘了内脏啊,不然难吃还伤身的。”

  痛心疾首地说着,她干脆把果子递给了似馨,自己抄着袖子开始料理那鱼。

  首先当然得把鱼捞出来开腹去鳃洗掉腥线,再在鱼身上各划了几刀扔回去,好好一锅酸汤煮着一条腥鱼算什么呢?

  随后她尝了尝那酸汤的味道,眼睛都亮了。

  “这味道醇厚又丰富,从舌尖儿滚到喉咙眼儿里无一处不妥帖,酸得恰到好处。”

  又发现一种好食材,身为厨子的宋丸子当然是极为开心的,站在锅前俨然自己就是个厨艺之神了,从储物袋里拿出葱姜蒜,拍碎切细,卡着火候一样一样放进去,一时间,那锅中蒸腾而起的酸香气更浓,本有的那点儿属于野果的涩味荡然无存。

  待煮到鱼身上的细鳞翻起,宋丸子笑容满面地说:“这鱼就行了!”

  一抬头,就见自己身后围满了人。

  和她一样,是循着香气来的。

  手中一把切成寸长的蒜苗扔进锅里,宋大厨的手腕儿一转,汤勺翻了个花儿。

  “要吃得等着,别闹啊!”
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