第10章(6 / 6)
徐清风接过,缓慢的吃下了一块鱼肉,却是神色有些古怪。
“怎么了,不好吃吗?”
苏星月见他的表情很复杂,她也夹了一块鱼尝了尝,这一尝竟然吃出了问题,她把鱼肉吐了出来,非常生气。拍了拍桌子,“太过分了,这家是黑店啊,拿死鱼给我们吃?”
徐清风却是因为她这话而挑眉的道,“死鱼,姑娘怎么会知道,这是一条死鱼,而不是新鲜的活鱼所杀?”
苏星月放下筷子站了起身,没来得及回答徐清风的话,而是朝着一旁大喊,“小二,小二你给我过来!”
小二听到她喊忙跑了过来,以为他们还要加菜,笑眯了脸,这一桌子的菜肴,难道还不够两个人吃?
“姑娘,有什么吩咐?”
“我问你,为什么给我们吃的是死鱼?”
小二有些懵,脸色有些不好看了,笑意也淡了下来,“姑娘,您说什么?死鱼?这清蒸湄公鱼,是现杀的啊,怎么可能是死鱼,您是尝错了吧?”
第二十二章
苏星月一听现杀,更是火了,“现杀?你在骗鬼呢,这湄公鱼出自太湖是没错,可是,这是一条至少死了一天的鱼,你们虽然放了很多的葱,姜块,黄酒和米醋,想盖住这个事实,可是,用这些调料,还是没办法让这死鱼肉吃出新鲜鱼的口感。”
小二一瞧她就是来找事儿的,立刻换了一张嘴角,“你懂什么,我说是现杀的,就是现杀的!”
“现杀的?你哄你姑奶奶不会尝菜啊,这要是现杀的鱼肉,口感应该爽滑劲道,而你的鱼肉,虽然厨子很聪明,用了米醋做掩饰,让这死鱼的肉质加了醋,更加嫩滑,可是,这鱼肉却是不新鲜,你看,你们是清蒸的,高温使得鱼肉快速蒸熟,可是,你们的鱼肉的皮竟然如此紧实,丝毫不见一点破裂,我告诉你们,新鲜的鱼肉蒸出来,鱼皮会全部爆开,露出里面白如玉脂的肉,这样的鱼肉才是最新鲜的,而你们这条鱼,根本就是死鱼,你去,把你们的厨子给我叫出来!”
真是岂有此理,竟然拿死鱼给她吃,哼,她苏星月虽然做菜不行,不过,这金舌头的能力,可是与生俱来的,她说这食材不新鲜,那就一定不新鲜!
小二有些懵,这死丫头说的还真是对了,没错,这条鱼是一天前就死了的,掌柜的怕浪费成本,就让厨子想办法把它做了,没想到,今天遇到个识货的丫头。 ↑返回顶部↑
“怎么了,不好吃吗?”
苏星月见他的表情很复杂,她也夹了一块鱼尝了尝,这一尝竟然吃出了问题,她把鱼肉吐了出来,非常生气。拍了拍桌子,“太过分了,这家是黑店啊,拿死鱼给我们吃?”
徐清风却是因为她这话而挑眉的道,“死鱼,姑娘怎么会知道,这是一条死鱼,而不是新鲜的活鱼所杀?”
苏星月放下筷子站了起身,没来得及回答徐清风的话,而是朝着一旁大喊,“小二,小二你给我过来!”
小二听到她喊忙跑了过来,以为他们还要加菜,笑眯了脸,这一桌子的菜肴,难道还不够两个人吃?
“姑娘,有什么吩咐?”
“我问你,为什么给我们吃的是死鱼?”
小二有些懵,脸色有些不好看了,笑意也淡了下来,“姑娘,您说什么?死鱼?这清蒸湄公鱼,是现杀的啊,怎么可能是死鱼,您是尝错了吧?”
第二十二章
苏星月一听现杀,更是火了,“现杀?你在骗鬼呢,这湄公鱼出自太湖是没错,可是,这是一条至少死了一天的鱼,你们虽然放了很多的葱,姜块,黄酒和米醋,想盖住这个事实,可是,用这些调料,还是没办法让这死鱼肉吃出新鲜鱼的口感。”
小二一瞧她就是来找事儿的,立刻换了一张嘴角,“你懂什么,我说是现杀的,就是现杀的!”
“现杀的?你哄你姑奶奶不会尝菜啊,这要是现杀的鱼肉,口感应该爽滑劲道,而你的鱼肉,虽然厨子很聪明,用了米醋做掩饰,让这死鱼的肉质加了醋,更加嫩滑,可是,这鱼肉却是不新鲜,你看,你们是清蒸的,高温使得鱼肉快速蒸熟,可是,你们的鱼肉的皮竟然如此紧实,丝毫不见一点破裂,我告诉你们,新鲜的鱼肉蒸出来,鱼皮会全部爆开,露出里面白如玉脂的肉,这样的鱼肉才是最新鲜的,而你们这条鱼,根本就是死鱼,你去,把你们的厨子给我叫出来!”
真是岂有此理,竟然拿死鱼给她吃,哼,她苏星月虽然做菜不行,不过,这金舌头的能力,可是与生俱来的,她说这食材不新鲜,那就一定不新鲜!
小二有些懵,这死丫头说的还真是对了,没错,这条鱼是一天前就死了的,掌柜的怕浪费成本,就让厨子想办法把它做了,没想到,今天遇到个识货的丫头。 ↑返回顶部↑