第114章(2 / 7)
紧张的气氛渲染了整个大赛,锅子揭开后,竟然窜出了一道白气,如飞龙在天甚是夺人眼球。
“这……”
李小双得意一笑,看这些评委的眼神便知道,这一招用对了。
三碗菜呈现在三位师父面前,只见菜色油润光亮饱满,汤色香醇,随着白气飘散四周。
如此珍贵的食材,确实是无双。
“你且说说,你用的八珍是什么?”
李小双微微施礼,“启禀师父,所谓的八珍,我用的是熊掌、象鼻、驼峰、猩唇、鹿尾、猴头、豹胎、燕窝,这八种,这八种食材都是上上品,奢贵不已,用他们来炖煮一锅汤,那自然是无双了。”
众人听到此话,都倒吸一口气,天啊,那锅子里面竟然是这八珍,这真的可以算是无双菜了,这些珍品可是太过于奢侈,非常人能吃到这种绝味。
“味道是一品,虽然都是荤菜,可是你放了吸油的豆腐来缓解,豆腐炖煮不散,却是先煎炸过了,我问你,那你如何解释这似汤非汤的意思?”
李小双微微抱拳,“启禀师父,我所认为的似汤非汤的意思是这样的,我这可不是汤,而是蘸料。”
“什么,是蘸料?”
三位师父却是没想到,一个初级学员竟然会想到这个法子?
“菲儿,把蘸料端来。”
“是。”
“三位评委,请尝尝。”
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“这……”
李小双得意一笑,看这些评委的眼神便知道,这一招用对了。
三碗菜呈现在三位师父面前,只见菜色油润光亮饱满,汤色香醇,随着白气飘散四周。
如此珍贵的食材,确实是无双。
“你且说说,你用的八珍是什么?”
李小双微微施礼,“启禀师父,所谓的八珍,我用的是熊掌、象鼻、驼峰、猩唇、鹿尾、猴头、豹胎、燕窝,这八种,这八种食材都是上上品,奢贵不已,用他们来炖煮一锅汤,那自然是无双了。”
众人听到此话,都倒吸一口气,天啊,那锅子里面竟然是这八珍,这真的可以算是无双菜了,这些珍品可是太过于奢侈,非常人能吃到这种绝味。
“味道是一品,虽然都是荤菜,可是你放了吸油的豆腐来缓解,豆腐炖煮不散,却是先煎炸过了,我问你,那你如何解释这似汤非汤的意思?”
李小双微微抱拳,“启禀师父,我所认为的似汤非汤的意思是这样的,我这可不是汤,而是蘸料。”
“什么,是蘸料?”
三位师父却是没想到,一个初级学员竟然会想到这个法子?
“菲儿,把蘸料端来。”
“是。”
“三位评委,请尝尝。”
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