第41章（1 / 3）
周家的院子不算小，当年老周头分家建屋的时候，特地选了一块荒芜没人要的坡地，花了好几个月的把那坡地掘平填基，待修好房子，整理好院子，呵，好家伙！光周家的院子都一亩半呢。
这么大的院子，除了堆日常用品，还空了一大截，周老太太就开了五分地出来种种小菜。平时想吃啥，就直接去地里扯，也不怕别人看着菜长势喜人，偷偷摸摸的偷摘去。
剩下近一亩宽的院子挤满人，可见上水村是集体出动了的。
主要这周家杀猪杀的奇怪。一般人家喂猪，是一年喂到头，过年前几天才杀。一是那个时候家家户户都在杀猪，吃庖汤的时候能少弄点，自家多吃点。二是那个时候是大冬天的，猪肉不但不容易坏，还能制成腊肉放好几个月。
可周家的猪才长到百来斤，正是半大不小的时候。这个时候杀了不划算不说，又是大热天，这猪肉杀多了，连腊肉都制不成，放着不就臭了？
有好奇的老头子就问依旧闷在门槛上的老周头，“哎？老周头，这青天白日的，你们干啥要把家里两头猪都给宰了？莫不是有什么喜事儿要办？难道是你家大孙子闷子要娶媳妇儿？”
这个时代的乡下人嫁娶都早，女孩儿十四五岁出嫁，男孩儿十六七岁当爹都不是什么稀奇事儿。那老头想不出什么缘由能让周家大干杀猪，可不就这么问。
第024章
最终, 在老周头心塞塞的纠结情绪中，全村人, 乃至周家大小都狠狠的吃了一顿美美的庖汤杀猪菜。
剩下一头猪肉，周老太太把肉割开, 两三斤一块，送了几个亲近的老姐妹和本家亲戚之后, 对着还剩大半扇的猪肉发了愁。
天气大, 即便用盐腌制了, 也会捂臭放不得，要是自家人吃，又吃不完, 白送人又心疼……
最后还是罪魁祸首周燕出了个主意, 让她把肉分成一斤两斤小块的，拿给村民们换粮食。
本来这个时候投机倒把卖猪肉是要蹲号子的，但是以物换物却是允许的。尤其上水村在乡下, 你就算明目张胆的卖自个儿养的猪肉, 天高皇帝远，城里管事儿的也不大管不着。
更何况，在粮站买一斤猪肉要八毛钱搭一斤肉票, 但是周老太太一斤猪肉只要五斤粗粮就能换到。不少人家还是舍得换上一两斤给孩子们解解馋。
不到一下午的时间, 周燕帮着周老太太跑前三后换粮食猪肉。除了给自家留了十斤左右的肉和没人要的大骨头。剩余近六十斤的猪肉, 足足换了三百斤粗粮！满满当当堆了堂屋一墙角。
↑返回顶部↑
这么大的院子，除了堆日常用品，还空了一大截，周老太太就开了五分地出来种种小菜。平时想吃啥，就直接去地里扯，也不怕别人看着菜长势喜人，偷偷摸摸的偷摘去。
剩下近一亩宽的院子挤满人，可见上水村是集体出动了的。
主要这周家杀猪杀的奇怪。一般人家喂猪，是一年喂到头，过年前几天才杀。一是那个时候家家户户都在杀猪，吃庖汤的时候能少弄点，自家多吃点。二是那个时候是大冬天的，猪肉不但不容易坏，还能制成腊肉放好几个月。
可周家的猪才长到百来斤，正是半大不小的时候。这个时候杀了不划算不说，又是大热天，这猪肉杀多了，连腊肉都制不成，放着不就臭了？
有好奇的老头子就问依旧闷在门槛上的老周头，“哎？老周头，这青天白日的，你们干啥要把家里两头猪都给宰了？莫不是有什么喜事儿要办？难道是你家大孙子闷子要娶媳妇儿？”
这个时代的乡下人嫁娶都早，女孩儿十四五岁出嫁，男孩儿十六七岁当爹都不是什么稀奇事儿。那老头想不出什么缘由能让周家大干杀猪，可不就这么问。
第024章
最终, 在老周头心塞塞的纠结情绪中，全村人, 乃至周家大小都狠狠的吃了一顿美美的庖汤杀猪菜。
剩下一头猪肉，周老太太把肉割开, 两三斤一块，送了几个亲近的老姐妹和本家亲戚之后, 对着还剩大半扇的猪肉发了愁。
天气大, 即便用盐腌制了, 也会捂臭放不得，要是自家人吃，又吃不完, 白送人又心疼……
最后还是罪魁祸首周燕出了个主意, 让她把肉分成一斤两斤小块的，拿给村民们换粮食。
本来这个时候投机倒把卖猪肉是要蹲号子的，但是以物换物却是允许的。尤其上水村在乡下, 你就算明目张胆的卖自个儿养的猪肉, 天高皇帝远，城里管事儿的也不大管不着。
更何况，在粮站买一斤猪肉要八毛钱搭一斤肉票, 但是周老太太一斤猪肉只要五斤粗粮就能换到。不少人家还是舍得换上一两斤给孩子们解解馋。
不到一下午的时间, 周燕帮着周老太太跑前三后换粮食猪肉。除了给自家留了十斤左右的肉和没人要的大骨头。剩余近六十斤的猪肉, 足足换了三百斤粗粮！满满当当堆了堂屋一墙角。
↑返回顶部↑