第63章(1 / 3)

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  周建国从小性子就滑头,没结婚之前,也胡乱跑过不少地方。让他带两个侄女儿去云南,周老太太还算放心。只叮嘱他看好侄女儿,去了那边见着周秀芳他们就尽早回来,别在那边惹是生非。

  不想一辈子窝在穷乡僻壤,也去云南发家致富的周建国自然满口答应。

  因为镇上没有卖火车票,只有县城才有。周建国今天一大早就去县城买票,目测要明天才回来。而上火车的地方在省会火车站,距离上水村大概要两天半的路程。

  因此,周建国买的车票不会太急,最起码也要买四五天后的火车票,便于收拾行李,以防出现什么意外赶不上火车。

  周燕在年初的时候就杀了三十只兔子做成腊兔,那时候她的盐太少,只能做这么多只。

  五十时代的盐不像现代那么廉价普及,这个时代的盐虽然没有古时候那么贵,但也是要花好几毛钱买的。

  注意,五十年代的一毛钱,等于现代十块钱。

  而且自从吃大锅饭后,供销社就不再供应食用盐。周家仅剩的那点盐,平时偷嘴都不够用,哪里能做腊兔。

  做腊兔,首先就需要盐腌制,然后加些花椒姜片八角之类的香料打磨成粉抹在兔肉上,再晾晒几天,用柏树枝烟熏一下午即可。

  按时间来算,新杀好的兔肉制作时间肯定不够。不过周燕可以在空间晾晒、烟熏好兔肉。也不怕兔肉杀好,没地方放。

  因为是一个住,了尘向来有买一大堆调料用的习惯。在吃大锅饭以前,了尘掏出自己存了好些年的压箱钱,一鼓作气买了好几十斤堆在后院厨房里。周燕腌制五十只兔肉,怎么着都够了。

  第031章

  五天后, 周燕踏上了去云南昆明的火车。

  两天一夜的漫漫旅途,本该是件及其辛苦的事情。但因为有周秀芳先前寄过来的一大笔钱, 周老太太特地让周建国买了三张卧铺票,上中下同一边位置, 同一个车厢,关上门可以杜绝一切纷扰。

  不过中途总有人开门过来窜门子, 甚至看丹丹一个小女孩儿睡一张床铺, 威逼利诱要换床铺。被吵得不耐烦的周燕, 毫不犹豫将那人一脚踹飞出房间,倒在地上半天爬不起来。
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