第74章（5 / 7）
准备如去年一样，一次性将要吃的各种肉食都炒制好，冻在陶罐里慢慢吃。
这样做的目的，主要是为了节省柴禾。
因为今年孟彤猎到的野味多，乡亲们送的瓜果蔬菜也多，因此做出的菜也比年也要丰富的多。
烟熏鹿肉，红烧羊排，萝卜羊肉汤，梅菜扣肉，油煎鹿肝，小米炖鹿心，爆炒鹿肺，卤鹿肚，红烧鱼……
一直忙到子时过半，孟彤和春二娘才将今年的第一批吃食给烧制好。
为了让食物不至于因受热而变质，那些装在陶罐里的吃食是不能放在厨房里的。
孟彤一早就在新院中间的屋子里搭好了一个木架子，专门用来存放这些陶罐。母女俩收拾好了厨房，也不怕晚，冒着大雪，就将一个个陶罐搬到了新院去储存。
第二天一早起来，孟彤拉开屋门一看，整个天地都是白的。
如今家里的院子加高了，院外还有狼群看门，就是山上下来只老虎她们都不必害怕。
可孟彤发现她跟她娘现在不用每天扫雪的，可工作量不但没有减少，反而曾加了。
因为今年还有三十多头野狼，张着嘴嗷嗷待哺，全靠她们这两个厨娘了。
孟彤走出房门时，春二娘早就起来了，正在院子里，坐在大木盆前，一手拿着一只野猪腿一手拿着菜刀削肉。
院子里靠墙的位置，六个大炉子一字排开。
孟彤去搬了些柴禾过来，又去厨房里扛了一袋糙米出来，给六个大铁桶都加上差不多十斤左右的糙米，然后搁到炉子上，再往里头一桶桶的加水。
野狼胃口大，干饭是肯定喂不起了，能让它们吃上四个月的肉骨头粥就已经很不错了。
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这样做的目的，主要是为了节省柴禾。
因为今年孟彤猎到的野味多，乡亲们送的瓜果蔬菜也多，因此做出的菜也比年也要丰富的多。
烟熏鹿肉，红烧羊排，萝卜羊肉汤，梅菜扣肉，油煎鹿肝，小米炖鹿心，爆炒鹿肺，卤鹿肚，红烧鱼……
一直忙到子时过半，孟彤和春二娘才将今年的第一批吃食给烧制好。
为了让食物不至于因受热而变质，那些装在陶罐里的吃食是不能放在厨房里的。
孟彤一早就在新院中间的屋子里搭好了一个木架子，专门用来存放这些陶罐。母女俩收拾好了厨房，也不怕晚，冒着大雪，就将一个个陶罐搬到了新院去储存。
第二天一早起来，孟彤拉开屋门一看，整个天地都是白的。
如今家里的院子加高了，院外还有狼群看门，就是山上下来只老虎她们都不必害怕。
可孟彤发现她跟她娘现在不用每天扫雪的，可工作量不但没有减少，反而曾加了。
因为今年还有三十多头野狼，张着嘴嗷嗷待哺，全靠她们这两个厨娘了。
孟彤走出房门时，春二娘早就起来了，正在院子里，坐在大木盆前，一手拿着一只野猪腿一手拿着菜刀削肉。
院子里靠墙的位置，六个大炉子一字排开。
孟彤去搬了些柴禾过来，又去厨房里扛了一袋糙米出来，给六个大铁桶都加上差不多十斤左右的糙米，然后搁到炉子上，再往里头一桶桶的加水。
野狼胃口大，干饭是肯定喂不起了，能让它们吃上四个月的肉骨头粥就已经很不错了。
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