第281章（6 / 7）
把准备工作做好后，又把后院里的霉豆搬进来晾在堂屋里，瑾俞怕早上雾气重把就不容易晾了一些的霉豆又给弄潮了。
“明天要买几个坛子回来了。”
“家里不是还有吗？”木子随口问了一下。
“酒和醋都到了可以酒糟和酒水分离的时候了，还有这些，我准备给它晒成酱油。”
“酱油是什么油？”
“酱油不是油，但它是做红烧肉红烧鱼必不可少的调味品。等晒足一百八十天才能算好。”
瑾俞简单的解释了一下，至于酱油没有油，却还是要叫做油，她也无法解释，否则那一通发酵进化什么的理论，要说到天亮了。
木子再次低头看了一眼那裹着面粉，还能闻到一股霉味，不懂怎么还能做出好吃的东西来。
“美食的完成都是从狼狈到精致，没有加工好的食材都很普通，没有人认识也正常。”
“有道理。”木子点点头，承认这些是真的。
比如瑾俞用那豆酱拌的面条，那味道就是不一般的好。
忙到亥时才回屋休息，瑾俞看着门口木子目送自己回屋的柔和视线，给了他一个灿烂的笑容。
这人看似大老粗一个，实则贴心温柔的不像话。
“晚安！”瑾俞轻声道。
“晚安！”
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“明天要买几个坛子回来了。”
“家里不是还有吗？”木子随口问了一下。
“酒和醋都到了可以酒糟和酒水分离的时候了，还有这些，我准备给它晒成酱油。”
“酱油是什么油？”
“酱油不是油，但它是做红烧肉红烧鱼必不可少的调味品。等晒足一百八十天才能算好。”
瑾俞简单的解释了一下，至于酱油没有油，却还是要叫做油，她也无法解释，否则那一通发酵进化什么的理论，要说到天亮了。
木子再次低头看了一眼那裹着面粉，还能闻到一股霉味，不懂怎么还能做出好吃的东西来。
“美食的完成都是从狼狈到精致，没有加工好的食材都很普通，没有人认识也正常。”
“有道理。”木子点点头，承认这些是真的。
比如瑾俞用那豆酱拌的面条，那味道就是不一般的好。
忙到亥时才回屋休息，瑾俞看着门口木子目送自己回屋的柔和视线，给了他一个灿烂的笑容。
这人看似大老粗一个，实则贴心温柔的不像话。
“晚安！”瑾俞轻声道。
“晚安！”
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