第429章(4 / 7)

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  就比方说你看一个人,在不了解对方的情况下,事先看的就是外表,其次才是内在。

  吃食也一样,一眼就让人垂涎三尺,那你的菜就成功了一半,最后是味道,口感占据另外一半。

  所以拼盘和雕花的事,就交给李河了,马虎不得。”

  “多谢师傅给予肯定。”李河腼腆的挠挠头,被当着这么多人的面夸,实在有点不好意思呢!

  “别高兴的太早,你若是马虎的话,临时换人也是一句话的事,两位大厨是老前辈了,你们凡事多请教。”瑾俞看向客来酒楼那两个大厨,意有所指的道。

  “师傅说的对,两位大厨,往后还请多多指教。”

  “不敢当,不敢当!”

  客来酒楼那两位,连忙拱手说不敢,在凌子言的明示下,他们非常清楚自己的位置,那心里的一点不甘,哪里比得上以后得光辉日子。

  从瑾俞这里学的东西,足够受益一辈子了。

  瑾俞笑说二妮和李河年纪小,还需要锻炼,彼此客套了一下,继续干活。

  她也不傻,自己没法亲自参赛,怎么说这手艺当然出处要理好,李河二妮都是她的徒弟,掌厨也代表了自己。

  “贪多嚼不烂,就捡几道看似简单,但讲究功夫的做吧!”

  通常这样大型的比赛,一般不超过三个菜,一场一个,以瑾俞教的那些菜谱,可以参加好几场比赛了。

  二妮李河,还有客来酒楼的两个大厨都各自做了一遍,瑾俞尝过之后,发现还是二妮最有天赋,不像客来酒楼两个厨师那样依赖调味料提鲜。

  晚上给帮工们加菜了,对于瑾俞平常的家常便饭都是美味佳肴,今天大家这各显身手的厨艺,虽然是重复的菜系,但也是吃的各个盘子底朝天。
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