第214章(5 / 7)

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  宋新桐点头,明白那几人是因为什么原因被赶走了,“有劳刘大厨你费心了,他们几个何时能出师?”

  “至少还得一年,然后还得跟着老师傅旁边做几年才敢让他们独挑大梁。”刘大厨说:“东家要是还要人,我再寻摸几个徒弟也行。”

  “贵精不贵多。”宋新桐抿了一开口茶,“等他们能出师了,我会按照之前说好的给刘大厨你的。”

  “有东家这话我就放心了。”刘大厨算了算,虽然口头上五十两一个,但东家不是小气的人,肯定会多给他的,以后还有徒弟们孝顺,他以后拿着大把的银子日子过得会很潇洒的。

  等刘大厨走后,宋新桐又和文掌柜谈起了酒楼的事情,“我看夏日里的生意好像差了一点,是因太热了么?”

  “是的,好些客人说冬日吃着辣乎乎的舒服,但夏日吃了容易上火,他们也敢多买,但来店里吃其他菜的客人还是很多。”文掌柜说道:“虽然卤味生意少了一些,但总体来说还是好的,比其他周围酒楼的生意好。”

  “可有人眼红?”宋新桐问。

  “自然是有的。”文掌柜说:“只是因着江公子的面子上,没人敢捣乱。”

  宋新桐点头:“生意好了都会遭人眼红的,你还是戒备一点,晚上让大家伙儿都警惕着一点。”

  顿了顿,又道:“最好是养一条狗,晚上一有动静就能听到。”

  码头上的酒楼她就让牛掌柜养了一条狗,白日就关在后面院子里,晚上就放开,任由它在酒楼里巡逻,有两次都抓住了想进去偷东西的贼,从此之后,再也没有人敢打酒楼的主意了。

  文掌柜想了一下,也觉得这主意好,“王小竹上月回家探亲回来就说他们村子里好像就有生下的小奶狗,到时候让他回去抓两只回来。”

  “也好,但是白日里不能让它们出来吓着客人了。”宋新桐叮嘱道。

  “东家放心。”

  宋新桐又待了好一会儿,算着暖暖应该睡醒了,这才回家去了,顺便拿了一些酒楼的卤味和凉拌菌把和鸭肠等小菜,晚间用来下饭。
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