第160章(2 / 6)

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  这才是标准的工作生活两不误,正所谓男女搭配干活不累,苏米想到了这里真的觉得自己是一个小天才啊。

  臭豆腐的基本雏形已经有了,接下来的事情就简单的多了,只要调配好酱汁往上面一浇,然后两面都炸成金黄色,撒上辣椒面还有香菜碎,那个味道简直就是绝了好吗?

  苏米先是把那些豆腐都切成了小块,不能太薄,也不能太厚,要不然炸的时候就出不来那个匀透的效果了。

  油下的很足,反正家里现在也不差那点油了。

  苏米先是用酱汁吧那些臭豆腐泡了差不多一个钟左右,味道已经完全渗进去了。

  剩下的事情就简单的多了,等到苏米开始炸的时候,那股子又香又臭的味道出来了。

  这种诡异的香味成了最好的播报员,根本就没用苏米出声,张氏就先进来了。

  “闺女,这是快要好了?用油炸完就能吃了是吗?”张氏看着苏米的动作,轻轻的捂着鼻子问道。

  “嗯,炸完以后我在上面撒上点香菜碎,对了,娘,我上次做的辣椒粉还有吗?给我拿来点!”苏米分不开手,就让张氏去找这臭豆腐里很重要的一味调料。

  “有!我去给你找找!”张氏想了想,就想起了辣椒粉放在了哪里,赶紧出了厨房去厢房里找去了。

  这个时候张玉玉也按捺不住心里的好奇了,掀开了厨房的帘子,伸长了脖子看着苏米问道:“妹子,你别说,这个味儿刚闻的时候我都觉得可恶心了,现在闻着闻着好像是好了不少!”

  “好闻不好闻好吃不好吃的也没你的份!你都说了你和两个孩子不吃的,我今天就做了我和娘的份,你就别寻思了!”苏米一点都不肯接受张玉玉现在的“投诚”,一句话就给怼了回去。

  “就是!刚才不是说了让我们娘俩吃,你们一口把儿似的就是不吃吗?这会子过来干什么?赶紧出去出去!你还不如两个孩子有脸了?”张氏这会子拿着一个纸包走了过来,听见了张玉玉和苏米的对话马上说道。

  “我这也没说我要吃啊,我就说这个味儿闻着好像是还行,我也没说我想吃不是?这玩意儿我估计着就是好料放多了,味儿就闻着过得去了,吃起来啊,我估摸着就是勉强咽下去也得坏肚子!”张玉玉这个时候还不知道味道,自然是不能落了面子,听见苏米和张氏都这么说,马上就梗着脖子说道。

  “行行行,娘,你把辣椒面给我吧,玉玉姐,反正你闲着也是闲着,帮我切点香菜碎!一会我这个就要出锅了,要用呢!”苏米看了一眼张玉玉还没走,就知道她心里还是有些惦记这个臭豆腐的,就笑着说道。
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