第132章(2 / 7)

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  食客多了,需求自然也多了。就拿馄饨铺子来说,别看本来就两个铜子儿的买卖,可挑着自家柴火、草鞋来卖的乡里人,即便是这两个铜子儿也是好的,使起来也是心疼的,都是自带干粮,饿了怀里掏出来啃几口了事。

  馄饨挑子的老板想着就包了柴爿小馄饨,个数比正常的少了一些,馄饨皮儿薄得几近透明,馅儿也只用筷子头蘸了那么一丁点儿,在滚烫里滚个两开,捞进放了佐料的大瓷碗里,满满地冲上滚滚的高汤,馄饨皮儿一遇到滚的汤汁,立刻就如同被瞬时注入了灵魂一般,半舒半卷半透明,隐约露出内里肉粉色的馅儿芯。

  紧接着,细碎的虾皮儿、冬菜、葱花和香油也跟着馄饨一齐浮将起来,一只馄饨一包汁,怎么一个“香”字了得?

  这么一碗,本钱小,口味却好,价钱也更低,一大早辛苦赶路的庄稼人舍得掏钱来吃的就多了起来。

  一张皮,一抹馅,一口汤。馄饨挑子的老板硬是要做出花儿来,听说等开了春,还想再做菜馅儿的。

  笋蕨馄饨乃是采山珍做馅儿,端的是极鲜的,杜芊芊听了也连连点头,这个法子想得好。

  水饺面条挑子也不遑多让,从最便宜的清水煮杂面到大肉面,种类多了岂止一倍,辛苦翻倍,收入也自然跟着翻倍。

  裴华想着,可能南子说今儿有事儿要商议,可能就是想问问大家伙儿自己卤煮下水摊位上还能怎么求变,不过卤煮下水和馄饨水饺不太一样,要说再往里头加什么,裴华本就对厨艺这方面不大通,一时也没什么好办法。

  “大娘,你是想着再做素的?”

  第391章 默契无需多言

  “这个先不急。”南子娘满脸笑,又给安安夹了个鸡腿,“这次请大家伙儿来呀,是想商量商量买房的事情。”

  此话一出,众人皆是又惊又喜。

  “大娘,你这两个多月赚了多少钱呐?!”樱子首先惊呼出声,她就是这样的性子,其他人其实也是好奇的,但只有樱子如此不经大脑地直接问出来。

  张正生连忙呵止小妹。

  “没事儿,我就喜欢樱子这直肠子,家里多了她每天多说多少话,热闹儿的多好!”南子娘显然并没预备瞒着诸人,“托芊芊姑娘的福,别看这摊子小,每日里只两锅,但就这,一个月就净得三两多银子,去年年根儿底下,一个年货集,又比平日里更多赚了些。总赁着屋子住,到底也不是个长法儿,我们娘儿俩想着等初六开市,再攒上个把月也就成了。大家伙儿都是有见识的,来给咱们娘儿俩拿拿主意。”
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