第79章（2 / 7）
一想一碗油恨不得吃到天老天荒的叶母，再一看这满桌东西，还真有这可能，叶弘礼麻利地去生火。
先把草鱼片成一厘米厚的片，太薄了容易炸碎，太厚了炸不透。再用葱姜蒜和黄酒米醋红糖酱油八角等料熬煮卤汁，卤汁可以循环利用，而且好的卤汁越老越矜贵。接着把鱼片放入卤汁内浸泡入味，最后沥干放入八成熟的油锅里炸，油一定要多。卖头发那十块钱，大半花在买菜籽油上了。
坐在灶台后面的生火的叶弘礼被出锅香味馋的口水都出来了，咽了咽喉咙：“好香好香。”
阿渔好笑：“过来吃一块试试味道。”
叶弘礼飞一般蹿过来，顾不得烫伸手抓了一块炸成暗黄色的鱼块，一口咬下去，干香劲道，咸酥鲜甜，好吃地眼睛都眯起了来：“好吃，肯定有人买，二姐，太好吃了！”
阿渔夹了一块鱼肉尝味道，几种调料没买到，比想象中差了点，不过大体上也够了。
“什么味儿这么香？”从地里回家拿东西的叶母闻着味儿找到厨房，只见那一锅底的油，心疼得直抽抽，顿时把香不香抛到了九霄云外，用力一拍大腿：“夭寿哩，瓜娃子，干啥子哩!”
第75章 重生军嫂的妹妹6
叶弘礼吓得手一抖，鱼块往下掉，惊险接住，这才看向门口，缩了缩脖子尬笑两声：“妈，你回来了。”
叶母疾步进了厨房：“我再不回来，你们是不是要把整个厨房祸祸了。”
瞪着锅里的油，叶母一颗心疼得跟被人扎了一刀放血似的。
“哪来这么多油啊？”叶母突然间反应过来，家里油罐子早两天就见底了，一扭头，看见了小方桌一样样的东西，这些家里也没有啊！
叶母立马看向阿渔，猝不及防被塞了一块酥鱼，正想说话的叶母，舌头碰到鱼肉，咸，香，咬一口，再咬一口：“什么东西？”
叶母含含糊糊地问。
“二姐做的五香酥鱼，”为了安抚叶母受伤的小心肝儿，叶弘礼赶紧道：“妈，是不是很好吃？二姐说要拿这个去这镇上卖，我觉得肯定有人来买，就这香味能把半个镇的人都引过来。”
↑返回顶部↑
先把草鱼片成一厘米厚的片，太薄了容易炸碎，太厚了炸不透。再用葱姜蒜和黄酒米醋红糖酱油八角等料熬煮卤汁，卤汁可以循环利用，而且好的卤汁越老越矜贵。接着把鱼片放入卤汁内浸泡入味，最后沥干放入八成熟的油锅里炸，油一定要多。卖头发那十块钱，大半花在买菜籽油上了。
坐在灶台后面的生火的叶弘礼被出锅香味馋的口水都出来了，咽了咽喉咙：“好香好香。”
阿渔好笑：“过来吃一块试试味道。”
叶弘礼飞一般蹿过来，顾不得烫伸手抓了一块炸成暗黄色的鱼块，一口咬下去，干香劲道，咸酥鲜甜，好吃地眼睛都眯起了来：“好吃，肯定有人买，二姐，太好吃了！”
阿渔夹了一块鱼肉尝味道，几种调料没买到，比想象中差了点，不过大体上也够了。
“什么味儿这么香？”从地里回家拿东西的叶母闻着味儿找到厨房，只见那一锅底的油，心疼得直抽抽，顿时把香不香抛到了九霄云外，用力一拍大腿：“夭寿哩，瓜娃子，干啥子哩!”
第75章 重生军嫂的妹妹6
叶弘礼吓得手一抖，鱼块往下掉，惊险接住，这才看向门口，缩了缩脖子尬笑两声：“妈，你回来了。”
叶母疾步进了厨房：“我再不回来，你们是不是要把整个厨房祸祸了。”
瞪着锅里的油，叶母一颗心疼得跟被人扎了一刀放血似的。
“哪来这么多油啊？”叶母突然间反应过来，家里油罐子早两天就见底了，一扭头，看见了小方桌一样样的东西，这些家里也没有啊！
叶母立马看向阿渔，猝不及防被塞了一块酥鱼，正想说话的叶母，舌头碰到鱼肉，咸，香，咬一口，再咬一口：“什么东西？”
叶母含含糊糊地问。
“二姐做的五香酥鱼，”为了安抚叶母受伤的小心肝儿，叶弘礼赶紧道：“妈，是不是很好吃？二姐说要拿这个去这镇上卖，我觉得肯定有人来买，就这香味能把半个镇的人都引过来。”
↑返回顶部↑