第290章（6 / 7）
等胡向阳回去上班，叶纤红也得准备晚上的烧烤了。
和安安把几个铁架子抬到后院，思考怎么布置，才不会让大家挤在一起，又方便吃到自己想吃的食物。
烧烤用的是前世常见的长条形炉子，郑建国一共做了两个，拼起来超过两米长了，两边同时站十个人烤东西也不会挤。
铁板烧下面用的是四眼的煤球炉子，煤饼点旺时，一米五乘以九十公分的铁板，搁在上面，同时也可以站六七个人。
今天出席的人员，加上自家人，应该在二十人左右，这样一算，应该没问题了。
当然大家用餐的桌子椅子也要准备好，反正一到傍晚，后院的太阳就会被遮住，倒不用担心被夕阳晒得慌。
四点钟开始，就有客人开始过来了。
最先到的是诗诗姐，她总是担心叶纤红忙不过来，所以第一个过来帮忙。
没一会章诗萍和温俊也来了。
于是几个人一起动手，开始把后院的煤炉子和碳点着，架子放好，等他们五点钟下班过来，随时可以动手了。
叶知书在一边帮不上忙，只能和老公一起搬桌椅，家里以前用的八仙桌抬过去，又把大圆桌抬过去，还在角落随意放了一些小矮凳，方便有人喜欢随便找个角度吃东西。
烧烤看着简单，要准备的食物和配料特别多。
不过主要是前期的工作，叶纤红把它们腌制入味后，就不需要操心了。
而铁板烧则不同，大多数食物需要做到半熟，才方便在铁板上炒和烧。
叶纤红回到厨房，煮了五筒挂面，六成熟就捞起来，泡在凉水里涨开一点，洗掉表面那层滑滑的面糊，倒掉凉水，装入大锈钢盆里，沥干水，倒入菜油、鲜酱油、葱段等调料，搅拌均匀后放着备用。
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和安安把几个铁架子抬到后院，思考怎么布置，才不会让大家挤在一起，又方便吃到自己想吃的食物。
烧烤用的是前世常见的长条形炉子，郑建国一共做了两个，拼起来超过两米长了，两边同时站十个人烤东西也不会挤。
铁板烧下面用的是四眼的煤球炉子，煤饼点旺时，一米五乘以九十公分的铁板，搁在上面，同时也可以站六七个人。
今天出席的人员，加上自家人，应该在二十人左右，这样一算，应该没问题了。
当然大家用餐的桌子椅子也要准备好，反正一到傍晚，后院的太阳就会被遮住，倒不用担心被夕阳晒得慌。
四点钟开始，就有客人开始过来了。
最先到的是诗诗姐，她总是担心叶纤红忙不过来，所以第一个过来帮忙。
没一会章诗萍和温俊也来了。
于是几个人一起动手，开始把后院的煤炉子和碳点着，架子放好，等他们五点钟下班过来，随时可以动手了。
叶知书在一边帮不上忙，只能和老公一起搬桌椅，家里以前用的八仙桌抬过去，又把大圆桌抬过去，还在角落随意放了一些小矮凳，方便有人喜欢随便找个角度吃东西。
烧烤看着简单，要准备的食物和配料特别多。
不过主要是前期的工作，叶纤红把它们腌制入味后，就不需要操心了。
而铁板烧则不同，大多数食物需要做到半熟，才方便在铁板上炒和烧。
叶纤红回到厨房，煮了五筒挂面，六成熟就捞起来，泡在凉水里涨开一点，洗掉表面那层滑滑的面糊，倒掉凉水，装入大锈钢盆里，沥干水，倒入菜油、鲜酱油、葱段等调料，搅拌均匀后放着备用。
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