第292章(2 / 7)
“不错不错。”赵大成向她晃了晃杯子,开心地道:“到现在为止,我还从来没有参加过这样的活动,你这个自己动手烧烤的创意太棒了。”
这些食物因为经过短时间的腌制,都有了初步的味道,动手之人只须细心一点,别让食物烤焦,熟了只后就可以吃了。
至于味道好坏,还要看你后面加的调料,最简单的就是刷一层蜜糖水,那样的话,烤出来的鸡腿鸡翅或者五花肉,已经咸香甜脆都有了,不比肯德基里卖的炸鸡腿味道差了。
至于铁板烧就更神奇了,加点洋葱,就会让香味更加浓郁,让人闻之食欲大开。
“有没有特别想吃的东西,趁我现在有空,帮你烤几串或者用铁板炒一些过来。”叶纤红作为主人,还是得招待他们,所以主动开口道。
“小红,我要吃铁板鸡杂。”小方在一边叫道:“鸡心鸡胗鸡肝都行。”
他是真的不懂什么叫客气,脸皮跟胡向阳一样厚。
“行,我用铁板帮你们搞。”叶纤红也不在意,边说边离开,走到铁板那边。
章诗萍还等在那边,正在尝试刚才叶纤红做过的铁板豆腐。但是她的技术太烂,豆腐煎得一边焦一边黄,总差了点火候。
叶纤红看不过去了,把豆腐铲到一边,重新加了洋葱,爆香后再把豆府没焦的一面朝下,煎起来。
又去旁边拿了几串鸡心鸡胗,一样在铁板里爆香。
用铁板做食物,对叶纤红来说,其实最简单,只要火候稍微留意心一下,就不会出错。
很快把一份豆腐做好了,叶纤红铲起来,装到章诗萍的盘子里。
章诗萍如获至宝,端到一边开始品尝起美味来。
这一顿自助烧烤,一直吃了二个小时,大家才尽兴。
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这些食物因为经过短时间的腌制,都有了初步的味道,动手之人只须细心一点,别让食物烤焦,熟了只后就可以吃了。
至于味道好坏,还要看你后面加的调料,最简单的就是刷一层蜜糖水,那样的话,烤出来的鸡腿鸡翅或者五花肉,已经咸香甜脆都有了,不比肯德基里卖的炸鸡腿味道差了。
至于铁板烧就更神奇了,加点洋葱,就会让香味更加浓郁,让人闻之食欲大开。
“有没有特别想吃的东西,趁我现在有空,帮你烤几串或者用铁板炒一些过来。”叶纤红作为主人,还是得招待他们,所以主动开口道。
“小红,我要吃铁板鸡杂。”小方在一边叫道:“鸡心鸡胗鸡肝都行。”
他是真的不懂什么叫客气,脸皮跟胡向阳一样厚。
“行,我用铁板帮你们搞。”叶纤红也不在意,边说边离开,走到铁板那边。
章诗萍还等在那边,正在尝试刚才叶纤红做过的铁板豆腐。但是她的技术太烂,豆腐煎得一边焦一边黄,总差了点火候。
叶纤红看不过去了,把豆腐铲到一边,重新加了洋葱,爆香后再把豆府没焦的一面朝下,煎起来。
又去旁边拿了几串鸡心鸡胗,一样在铁板里爆香。
用铁板做食物,对叶纤红来说,其实最简单,只要火候稍微留意心一下,就不会出错。
很快把一份豆腐做好了,叶纤红铲起来,装到章诗萍的盘子里。
章诗萍如获至宝,端到一边开始品尝起美味来。
这一顿自助烧烤,一直吃了二个小时,大家才尽兴。
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