第28章(1 / 7)
有些香料可以在农家买,农家买的反而质量要好很多。
比如一些花椒和干辣椒什么的。
生姜大蒜葱之类的,都是卖农家人自己种植的。
一个是没有用化肥,而来也便宜。
父女俩手头有点钱,但是不多,所以恨不得一块钱能当成几块钱来花。
为了做出好卤水来,林薇在集市的时候,还忍痛买了几根筒子骨,还买了一些猪肉皮和便宜的猪心肺。
没办法,卤水里需要有这些东西来熬制出鲜美的汤来,所以林薇必须要买外面集市上能买的都买了。
最后林薇和林瞎子又去铺子里买其他的香料去了。
要做卤菜,香料是必不可少的。
一锅卤水,做出来之后,最好是天天卤,这样卤水会越来越好,卤出来的菜也会越来越好。
林薇先进了第一家杂货店,开始仔细的看着地上拜访的香料。
随手抓起一起八角看了看,林薇皱了皱眉头。
“妹儿,你要买八角啊?你看嘛,我们的八角品质最好了,香味也好,你闻闻嘛!”一个三十多岁的嬢嬢走过来,很是热情的招呼着。
林薇听到老板娘的声音,抬起头来看了她一眼。
“老板娘,你这个八角怕是有些不对劲儿哦!”林薇这会儿盯着眼前这个妇人,皱着眉头说道。
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比如一些花椒和干辣椒什么的。
生姜大蒜葱之类的,都是卖农家人自己种植的。
一个是没有用化肥,而来也便宜。
父女俩手头有点钱,但是不多,所以恨不得一块钱能当成几块钱来花。
为了做出好卤水来,林薇在集市的时候,还忍痛买了几根筒子骨,还买了一些猪肉皮和便宜的猪心肺。
没办法,卤水里需要有这些东西来熬制出鲜美的汤来,所以林薇必须要买外面集市上能买的都买了。
最后林薇和林瞎子又去铺子里买其他的香料去了。
要做卤菜,香料是必不可少的。
一锅卤水,做出来之后,最好是天天卤,这样卤水会越来越好,卤出来的菜也会越来越好。
林薇先进了第一家杂货店,开始仔细的看着地上拜访的香料。
随手抓起一起八角看了看,林薇皱了皱眉头。
“妹儿,你要买八角啊?你看嘛,我们的八角品质最好了,香味也好,你闻闻嘛!”一个三十多岁的嬢嬢走过来,很是热情的招呼着。
林薇听到老板娘的声音,抬起头来看了她一眼。
“老板娘,你这个八角怕是有些不对劲儿哦!”林薇这会儿盯着眼前这个妇人,皱着眉头说道。
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