第44章（2 / 7）
芝芝：“……意外。”
她切普通的肉是没问题的，但排骨比较硬，她估摸着自己现在的臂力没法轻易斩断，所以稍微、真的是稍微使了点劲。
“还是我来吧。”庄家明没嘲笑她，“你们女生力气小，一会儿手酸。”
实际上现在就有点酸了。芝芝揉揉手腕，决定把天鹅臂和平板支撑提上日程。
接下来的工序就简单很多，芝芝打好蛋液，加料调味，然后把油烟机打开。庄家明握着炒锅的手柄，小心翼翼地倒入油和蛋液，挥动锅铲翻炒。
“翻翻翻！快焦了！！”芝芝催促。
他手忙脚乱地把蛋倒出来，却已经太迟了，金黄的炒蛋上，有着大片焦黄，显然是过了头。
芝芝怕他气馁，昧着良心说：“不错不错，焦一点更香，炒番茄吧。”
庄家明看了她眼，依言开始炒番茄，过了几分钟，再把鸡蛋倒进去一起翻炒——当然，无可避免地更焦了。
他自己看着都没什么食欲，自然不好意思叫芝芝尝：“我尝尝。”
吃了口，蛋焦而咸，番茄又生了点，口感非常难以形容。他放下筷子叹气：“再试试排骨吧。”
排骨焯水，撇去浮沫，捞出。再放油、调料和排骨一起翻炒，再盛出。洗干净锅，再放酱油、白糖和水，加入排骨，等待汤汁收干。
整个过程最多二十分钟，但庄家明浑身冒汗，觉得比跑八百米都吃力。
而芝芝啥也没干，只帮忙递调味料，也累得心力交瘁：“好麻烦，居然要弄进弄出这么多次，红烧排骨不是很简单的吗？我爸做起来可快了。”
庄家明：“……我也没想到。”
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她切普通的肉是没问题的，但排骨比较硬，她估摸着自己现在的臂力没法轻易斩断，所以稍微、真的是稍微使了点劲。
“还是我来吧。”庄家明没嘲笑她，“你们女生力气小，一会儿手酸。”
实际上现在就有点酸了。芝芝揉揉手腕，决定把天鹅臂和平板支撑提上日程。
接下来的工序就简单很多，芝芝打好蛋液，加料调味，然后把油烟机打开。庄家明握着炒锅的手柄，小心翼翼地倒入油和蛋液，挥动锅铲翻炒。
“翻翻翻！快焦了！！”芝芝催促。
他手忙脚乱地把蛋倒出来，却已经太迟了，金黄的炒蛋上，有着大片焦黄，显然是过了头。
芝芝怕他气馁，昧着良心说：“不错不错，焦一点更香，炒番茄吧。”
庄家明看了她眼，依言开始炒番茄，过了几分钟，再把鸡蛋倒进去一起翻炒——当然，无可避免地更焦了。
他自己看着都没什么食欲，自然不好意思叫芝芝尝：“我尝尝。”
吃了口，蛋焦而咸，番茄又生了点，口感非常难以形容。他放下筷子叹气：“再试试排骨吧。”
排骨焯水，撇去浮沫，捞出。再放油、调料和排骨一起翻炒，再盛出。洗干净锅，再放酱油、白糖和水，加入排骨，等待汤汁收干。
整个过程最多二十分钟，但庄家明浑身冒汗，觉得比跑八百米都吃力。
而芝芝啥也没干，只帮忙递调味料，也累得心力交瘁：“好麻烦，居然要弄进弄出这么多次，红烧排骨不是很简单的吗？我爸做起来可快了。”
庄家明：“……我也没想到。”
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